永春蘆柑品質(zhì)量提高 成高檔年貨首選
一車(chē)車(chē)新鮮采摘的蘆柑被送往聚富公司加工場(chǎng)，場(chǎng)地負(fù)責(zé)人劉志強(qiáng)站在自動(dòng)分揀機(jī)旁，露出了笑臉，“今年雨水充足，大果率比較高，直徑70毫米以上的占70%以上。”
蘆柑通過(guò)自動(dòng)分揀機(jī)，按果頭兒大小被自動(dòng)分為7級(jí)，從直徑55毫米到直徑85毫米，每5毫米分一級(jí)：65毫米以下的，每相差一級(jí)價(jià)差約0.2元/斤；65毫米以上的，差價(jià)可以達(dá)到0.3元/斤至0.6元/斤。今年70毫米以上的大果多，碩碩果實(shí)惹人憐，不過(guò)，果實(shí)大也意味著儲(chǔ)存時(shí)間更短。劉志強(qiáng)告訴記者，75毫米以上的大果，必須集中在春節(jié)前后完成出口，否則口感會(huì)變差。好在馬來(lái)西亞、印尼、菲律賓、新加坡等永春蘆柑主要進(jìn)口國(guó)，需求也都集中在春節(jié)前。
但是，如今市面上所見(jiàn)到的永春蘆柑絕大部分已經(jīng)不再是散戶種植。2000年前后，永春蘆柑出口品牌戰(zhàn)略開(kāi)始實(shí)施，全縣推廣種植、加工集中管理模式。同時(shí)，泉州局繼續(xù)推進(jìn)永春出口柑橘質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，提前組織對(duì)果園進(jìn)行病蟲(chóng)害和有毒有害物質(zhì)監(jiān)控普查，引導(dǎo)和幫扶29家、3.22萬(wàn)畝出口注冊(cè)果園和27家注冊(cè)包裝廠建立健全生產(chǎn)、加工管理體系，嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢疫要求加工生產(chǎn)，確保符合進(jìn)口國(guó)要求。
嚴(yán)格管理下，永春蘆柑在東南亞市場(chǎng)的口碑越來(lái)越好。“這些國(guó)家有很多泉籍華僑，他們春節(jié)期間相互走動(dòng)，永春蘆柑幾乎是必備的禮品，就為了吃個(gè)家鄉(xiāng)味。”劉光淮分析，把握客戶心理很重要，蘆柑不僅僅是一種水果，也是當(dāng)?shù)厝A僑的精神寄托。
到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)夭簧倨胀蛻粢材苷f(shuō)出幾個(gè)知名的永春蘆柑品牌，而他們又往往是當(dāng)?shù)乇容^有消費(fèi)力的群體，對(duì)價(jià)格相對(duì)不那么敏感，甚至專挑80毫米以上的大果相互饋贈(zèng)。
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