N厝邊記者 吳佳弘
黃謹(jǐn) 文/圖

昨天下午5點(diǎn)27分56秒的晉江江面，夕陽斜照


昨天下午5點(diǎn)32分12秒的晉江江面，霧氣遮日


雞蛋立起來了，小朋友們覺得很新奇


昨天突然變熱，西湖公園里穿短袖的和穿棉衣的都有

　　昨天是二十四節(jié)氣中的“春分”，太陽直射赤道，全球晝夜平分。躲起來好多天的太陽終于露臉了。難得晴朗的天氣，也讓空氣中的相對濕度下降了許多，大霧逐漸散去。昨天上午11點(diǎn)20分，泉州市氣象局解除了“大霧橙色預(yù)警信號”。

　　隨著太陽到來的，是氣溫大幅的上升。昨天，泉州市區(qū)的最高氣溫達(dá)27℃，安溪的最高氣溫更是高達(dá)30℃，猶如初夏。不少年輕人脫下厚重的外套，穿起輕薄的T恤和襯衣，有的甚至只穿短袖。

　　不過，這樣的好天氣只是暫時(shí)的。昨天傍晚5點(diǎn)多，記者在晉江江面上還看到陽光大好，但是過了5分鐘后，一團(tuán)云氣從海上飄來，將陽光和江面都遮起來了，風(fēng)也逐漸加大。從昨天夜間開始，受強(qiáng)冷空氣影響，沿海地區(qū)將出現(xiàn)6~7級大風(fēng)，陣風(fēng)將達(dá)8~9級。全市氣溫也將明顯下降，過程降溫幅度可達(dá)7℃~9℃。

　　這次冷空氣持續(xù)時(shí)間較長，將達(dá)一周左右，山區(qū)部分地區(qū)可能出現(xiàn)日平均氣溫12℃的時(shí)段。此外，從明天起，沿海地區(qū)將維持一周左右的8級以上大風(fēng)，請海上作業(yè)人員注意安全。

泉州市區(qū)天氣預(yù)報(bào)如下：
今天，小雨，14℃到19℃；
明天，陰轉(zhuǎn)多云，10℃到14℃；
后天，陰轉(zhuǎn)多云，10℃到14℃。

【春分立蛋】

雞蛋立起來
小朋友很好奇

　　春分時(shí)，民間有“春分立蛋”的習(xí)俗。據(jù)說，春分時(shí)，生雞蛋很容易就能立起來。

　　昨天上午，鯉城金龍街道的一家幼兒園里，老師就組織學(xué)生進(jìn)行立蛋的科學(xué)小活動。只見小朋友們圍坐在一起，眼睛直盯著那一盤生雞蛋?！跋劝央u蛋晃幾下，然后再輕輕把雞蛋豎著放在桌面上?！崩蠋熢谝慌阅托闹v解著，小朋友們試過了幾次，果然，蛋立起來了?？粗u蛋立在桌上，小朋友們生怕撞倒了雞蛋，趕緊把手背在身后，好奇地看著。

　　幼兒園王老師說，小朋友們對節(jié)氣還不是很理解，晝夜平分的說法對他們來說也有些抽象。但通過這樣的科學(xué)小活動，可以幫助孩子們加深對節(jié)氣的理解，滿足他們的好奇心。

怎么立蛋
你快看過來

　　為什么雞蛋能夠立起來？泉州市第七中學(xué)物理老師鄭榮璋表示，這主要和重心的位置有關(guān)，和節(jié)氣有沒有關(guān)系并不好說。

　　其實(shí)，這一游戲習(xí)俗，只是表示對春天的歡迎之意。很多高手都分享過成功經(jīng)驗(yàn)。

　　有人說，蛋殼看起來是硬的，實(shí)際上它多少還是有點(diǎn)彈性，把雞蛋豎起來的時(shí)候，因?yàn)殡u蛋本身的重量往下壓，會使蛋殼底部變得有點(diǎn)平坦，所以雞蛋和面的接觸不是個(gè)點(diǎn)，而是個(gè)微小的面。因此，可以在平穩(wěn)的桌面上，挑選比較新鮮的雞蛋，讓其圓頭朝下，再扶住雞蛋等四五秒后松手，給蛋黃、蛋清一點(diǎn)時(shí)間適應(yīng)新姿勢，一般都能成功。如果是不新鮮的雞蛋，蛋黃蛋清可能已經(jīng)散了，就很難成功了。
（技巧僅供參考）