N本報記者 吳月芳 文/圖
時間:昨日中午
地點:晉江青陽
事件實錄:陳先生做飯時,切開剛買的大冬瓜,竟然發(fā)現(xiàn)冬瓜里塞滿“豆芽”!除了好奇,陳先生擔(dān)心這冬瓜和“豆芽”會不會有毒,能不能吃。
冬瓜是陳先生一早從青陽的綜合菜市場買的,花了十幾元錢,外表看起來并無異常,但切下去就讓他和家人嘖嘖稱奇了:冬瓜囊里長出很多芽,和平時吃的豆芽一模一樣,看起來甚至像是被塞進去的。
長“豆芽”的冬瓜,是不是太熟了?能不能吃?泉州市農(nóng)科所工作人員解釋,冬瓜籽長芽是因為籽長時間悶在瓜里,不見光,容易發(fā)芽,但長了芽的仍然可以食用。