閩南網(wǎng)4月17日訊（閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 文/圖）“如果您在泉州沒有收入、遇到困難，您可以來小店，告訴前臺工作人員來份‘單人套餐’……”近日在社交媒體上，一個關(guān)于“免費單人套餐”的短視頻溫暖了許多人，在泉州有這樣一家餐廳，凡是生活中遇到困難的人，只要進店說明遇到困難，都可以向工作人員要求來一份“單人套餐”，這一活動自2021年就開始，至今已堅持3年。

單人套餐免費吃 每天送出20多份

　　16日下午3點，記者來到泉州市區(qū)津坂路的香噴噴湘菜館，店門口一張紅色的“免費單人套餐”說明十分醒目。一名50余歲的殘障人士來到前臺，工作人員看到后立馬會意，通知廚房里的廚師，幾分鐘后，一份含有一葷一素兩個菜和一湯一飯的餐盒打包好，交到了受助群眾手上。

　　“這名受助群眾來過好幾次了，所以我比較面熟，上午10點至11點，已有幾名殘疾人和老人來取‘免費單人套餐’了。3點到5點是另一個規(guī)定時段，也開始陸續(xù)有人來領(lǐng)取。”工作人員說。

單人套餐為兩菜一湯，有葷有素

　　據(jù)了解，單人套餐免費提供給在泉州沒有收入和遇到困難的人，以及年長無收入和殘疾人士，目前一天大概會送出20多份。套餐并沒有固定的菜式，當天廚房準備了什么新鮮食材就做什么，正常都是兩菜一湯，有葷有素，有飯有湯，管飽。

　　記者觀察到，店門口張貼的“免費單人套餐”與之前的說明稍有區(qū)別。新的說明特別提示，60歲以下身體健康、四肢健全、有工作能力者，最多可免費提供半個月；年長無收入和殘疾人士可長期提供；而取用餐時間也更加詳細，分為3個時段（上午10點到11點，下午3點到5點，晚上8點到10點）。

　　“時間上做了調(diào)整主要是考慮到用餐高峰期的顧客、外賣數(shù)量多，如果恰好有人想要領(lǐng)取‘免費單人套餐’，會等上很久，現(xiàn)在錯開時間對經(jīng)營和取用的人都更方便。”工作人員介紹。

善舉已持續(xù)三年 傳遞愛心與正能量

　　門口張貼的海報最后，還有幾句話：“在以后您有能力的日子里，記得幫助一下身邊有需要的人，讓溫暖一直傳遞下去，謝謝！”送出去的是套餐，也是愛心與正能量。

　　記者了解到，“免費單人套餐”源于餐廳老板陳先生在新聞上看到外地城市餐廳有這樣的做法。自2021年起，香噴噴湘菜館就開始提供“免費單人套餐”，連續(xù)3年每月提供近六百份“單人套餐”幫助有困難的群眾。

　　在三年多的時間里，餐館迎來了各種各樣的客人，有人會特地避開用餐高峰期，選擇下午三點多的時候來吃飯；有的人領(lǐng)過幾次后就要付錢；還有人臨走的時候不停地表示感謝……

　　餐館工作人員表示，餐館老板推出這個套餐的初衷就是希望能夠盡自己的力量回饋社會，給正身處困難的人們帶來一絲暖意。因此，所有的工作人員都遵照著一個“不成文的規(guī)定”——不打聽受助對象的姓名和緣由，只希望這一餐一飯能幫助他們度過暫時的困境。

　　“出門在外誰都會有遇到困難的時候，老板總是告訴我們一百個人里面能幫到一個就很值得，不管客人是誰，只要他說有需要，我們一定會提供。”工作人員告訴記者，今后餐廳仍會持續(xù)提供“免費單人套餐”，幫助有需要的人。