千名游客共聚“‘薯’于你的虹山鄉(xiāng)” 首屆虹山地瓜節(jié)圓滿舉辦
閩南網(wǎng) 12 月 10 日訊（福建日報新媒體 · 閩南網(wǎng)記者 黃紫燕）12 月 9 日，" 薯 " 于你的虹山鄉(xiāng)—— 2017 首屆地瓜文化節(jié)開幕式在洛江石龍谷森林公園圓滿落幕。洛江區(qū)委常委陳天年，虹山鄉(xiāng)書記張勁松、泉州市旅游局市場開發(fā)科副科長曾世彬等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為本次虹山地瓜節(jié)揭幕，共祝虹山鄉(xiāng)地瓜年年豐收。
首屆虹山地瓜文化節(jié)由洛江區(qū)虹山鄉(xiāng)人民政府、洛江區(qū)文體旅游新聞出版局、洛江區(qū)農(nóng)業(yè)水務(wù)局、洛江區(qū)農(nóng)民體育協(xié)會主辦，泉州市云旅旅游開發(fā)有限公司承辦，石龍谷森林公園地協(xié)辦，泉州寶中國際旅行社支持。
福建日報新媒體 · 閩南網(wǎng)為本次活動媒體，現(xiàn)場開展直播報道?；顒赢斕欤^千名旅客到場，共同參與見證首屆地瓜文化節(jié)的開展。現(xiàn)場同時開展地瓜評選活動，評選出 " 薯你最甜軟 "、" 薯你大胃王 "、" 薯你虹山地瓜王 " 等冠軍?！ ?/p>
活動以虹山鄉(xiāng)中小學(xué)生代表的《新疆舞》《花樣跳繩》拉開序幕。開幕式上，虹山鄉(xiāng)黨委書記張勁松上臺致辭。他介紹了近年來，虹山鄉(xiāng)始終把鄉(xiāng)村旅游作為旅游發(fā)展新的增長點來培育，相繼推出了彩虹瀑布、虹山油菜花景觀、石龍谷等知名旅游項目，成功策劃舉辦了 4 屆 " 油菜花文化節(jié) "。此次舉辦 " 虹山地瓜節(jié) "，是希望通過節(jié)慶活動，把屬于虹山的健康和甘甜與大家共享，把最美麗、最淳樸的虹山呈獻給大家?！ ?/p>
福建日報新媒體 · 閩南網(wǎng)（www.ghqlgyb.cn）記者了解到，虹山鄉(xiāng)的紅心地瓜淀粉豐富，甘甜細嫩，冷卻后的地瓜不變硬，食時無根感，甜度高，口感好。虹山地瓜素有 " 虹山甘薯勝柿餅 " 的美譽，早在 2011 年就被授予國家地理標志證明商標，2015 年入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
地瓜文化節(jié)期間，" 薯你有收獲 "、" 烤地瓜 "、" 五福虹山非你莫薯 " 等等一系列主題體驗活動在田間進行。游客們挖著地瓜、烤著地瓜，與稻草人合照、體驗地瓜條制作和田間尋寶等活動，在收獲滿滿的同時，也享受著一份來自田間純真的快樂?！ ?/p>
市民張女士，一邊自己挖，一邊指導(dǎo)女兒怎么挖。" 我是第一次帶小朋友挖地瓜，現(xiàn)在的小孩子比較少接觸大自然，有這樣的機會帶她來參加鄉(xiāng)間田野活動，可以讓他們呼吸新鮮空氣，跟田間土地親密接觸，而且這里的地瓜非常香甜，小孩子吃個不停，好喜歡。" 張女士笑著說道。
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