校園食安播種計劃走進泉州師范學(xué)院
傳播食安知識
肯德基帶你輕松學(xué)“食安”
“沒有不健康的食物，只有不健康的飲食習(xí)慣。今天就要和大家分享如何平衡膳食，保持身體健康。”福建省營養(yǎng)師協(xié)會會長劉彥雯帶來了一場精彩的食安沙龍。
一開場，劉彥雯通過幾個例子，剖析了大學(xué)生的飲食習(xí)慣，并針對大學(xué)生喜歡點外賣的特點，分享了如何通過膳食均衡來維持身體健康。分享中，劉彥雯借助百勝中國開發(fā)的健康科普公眾號——“百食百步”中的“控卡助手”記錄并檢測一天的卡路里攝入與消耗情況，通過案例演練，同學(xué)們很快就掌握了食安知識。緊接著，健康科普小游戲——“膳食寶塔連連看”吸引了同學(xué)們的注意。對應(yīng)劉彥雯的分享，大二學(xué)生陳彩萍快速地將各種食材模型貼至題板中膳食寶塔的對應(yīng)位置，充分了解不同膳食的成分與比例，對膳食均衡有了更加充分的理解。
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