最近資本市場上泉州食品產(chǎn)業(yè)十分活躍，先有達(dá)利食品香港上市刷新福建富豪榜，后有安記食品奪得A股IPO重新開閘后的第一批入場券。記者近日從泉州市金融工作局了解到的信息顯示，百家泉州重點上市后備企業(yè)名單中，食品茶飲企業(yè)占據(jù)10席，場外市場掛牌后備企業(yè)210家名單中食品茶飲企業(yè)占據(jù)20席。

經(jīng)濟(jì)下行，食品業(yè)反倒冒尖。

　　顯然，泉州食品產(chǎn)業(yè)的一波集中上市潮已經(jīng)揭開了序幕。“在經(jīng)濟(jì)下行階段，受‘口紅效應(yīng)’的影響，以帶來幸福感受的休閑食品及茶飲產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展的春天，在境內(nèi)外市場均有不俗表現(xiàn)。”泉州投資界人士分析稱。

“口紅效應(yīng)”讓休閑食品業(yè)獲得發(fā)展良機(jī)

泉州食品板塊日漸壯大

　　雖然早在2005年蠟筆小新便以“蠟筆小新”之名在新加坡上市，但是其真正受到關(guān)注是在去年轉(zhuǎn)板香港上市之后。隨后，此前于上交所掛牌后退市的好來屋食品，搶先于今年11月11日在香港聯(lián)交所上市，股權(quán)簡稱為“中國糖果”。而更早之前，泉州食品企業(yè)當(dāng)中的新秀回頭客食品搶先一步登陸國內(nèi)創(chuàng)業(yè)板。當(dāng)然,最具看點的當(dāng)屬不久前在香港上市的達(dá)利食品集團(tuán)及剛舉行路演的安記食品。

　　素來以“不差錢”聞名的達(dá)利食品上市令業(yè)界嘩然，也一下就改變了福建甚至全國的富豪排名。許氏家族僅憑股票市值近500億元的身家，奪得福建首富寶座，達(dá)利集團(tuán)董事長許世輝的女兒許陽陽也以近200億元的身家，躋身國內(nèi)女富豪前十。“相信這樣的身家在較長的一段時間里是難以被超越的，近期達(dá)利的股價表現(xiàn)不錯，從開盤的5.11港元一路漲至5.22港元左右。”業(yè)界人士說，而拿到入場券的安記食品選擇在國內(nèi)主板上市，擬發(fā)行不超過3000萬股，發(fā)行后總股本不超過1.2億股。

　　今年7月9日，因股市異常波動，證監(jiān)會暫停了發(fā)審會和初審會，28家公司暫緩發(fā)行，其中包括泉州公司安記食品。安記食品本次發(fā)行所募集資金將用于年產(chǎn)1萬噸利樂醬調(diào)味骨湯產(chǎn)品生產(chǎn)項目、年產(chǎn)700噸食用菌提取物及1625噸副產(chǎn)品生產(chǎn)項目、研發(fā)中心建設(shè)項目、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目以及補充流動資金，總投資4.85億元。

　　除了這些已經(jīng)在資本市場站穩(wěn)腳跟的食品企業(yè)之外，泉州資本市場后備軍團(tuán)中的食品茶飲版塊的力量也不容小覷。在上市后備100家企業(yè)名單中，就有近期表現(xiàn)搶眼的盼盼食品、好彩頭食品、金冠食品、盛世三和茶業(yè)等十家企業(yè)，其中茶企占據(jù)了三席。而在場外市場后備210家名單當(dāng)中，還有順成面業(yè)、藍(lán)天農(nóng)場食品等多家以創(chuàng)新為驅(qū)動力的食企代表。

休閑食企創(chuàng)新力強(qiáng)勁

　　資本總是青睞于強(qiáng)者，不難發(fā)現(xiàn)，每家已進(jìn)入資本市場的食企都擁有強(qiáng)大的創(chuàng)新力。領(lǐng)頭羊達(dá)利已成為近八年來福建最大的上市IPO企業(yè)，同時亦創(chuàng)內(nèi)地民營企業(yè)港股IPO最大規(guī)模。據(jù)達(dá)利集團(tuán)公開的財報顯示，截至2015年9月30日，達(dá)利食品的營業(yè)收入已達(dá)到128.47億元，同比增長14.1%。其旗下休閑食品品牌達(dá)利園、好吃點、可比克均早已在各自品類上占據(jù)國內(nèi)的行業(yè)龍頭位置。而其后相繼推出的花生牛奶、和其正、樂虎等飲料品牌，也迅速攀升至行業(yè)前三名的位置。

　　剛剛舉行路演的安記食品股份有限公司創(chuàng)建于清末民初，經(jīng)過100多年的發(fā)展，如今生產(chǎn)香辛料調(diào)味品以及粉狀、醬狀生物提取類復(fù)合調(diào)味品三大系列共300多種產(chǎn)品。2004年取得自營進(jìn)出經(jīng)營資格后，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、北美洲、非洲和東南亞等18個國家和地區(qū)。

　　好來屋于2012年6月11日在天交所掛牌。公司在掛牌后的第二個月便得到了晉江市政府1000萬元貼息貸款，并且陸續(xù)收到蠟筆小新、親親、金冠、金絲猴等國內(nèi)一線糖果企業(yè)的大量訂單，呈現(xiàn)快速發(fā)展之勢。根據(jù)公司2012年年度報告顯示，公司全年營業(yè)收入同比增長170%，凈利潤同比增長180%。通過天交所平臺的掛牌后融資服務(wù)，公司于2013年6月用50%股權(quán)獲得光大銀行泉州分行2600萬元純股權(quán)質(zhì)押貸款，成為福建省首家獲得純股權(quán)質(zhì)押貸款的場外市場掛牌企業(yè)，并且由此開啟了進(jìn)軍香港聯(lián)交所創(chuàng)業(yè)板的征程。

　　同樣先登陸天交所并且以優(yōu)異成績“畢業(yè)”的還有好彩頭食品。“近幾年我們的銷售業(yè)績每年都以超過100%的速度增長。”好彩頭食品相關(guān)負(fù)責(zé)人說，此前他們更是獲得紅杉資本兩億資金的支持，堪稱業(yè)界大手筆。堅持產(chǎn)品口味創(chuàng)新，營銷模式娛樂化的打法，好彩頭運用小樣小乳酸、小樣乳酸鹽、蒸三明治等產(chǎn)品開辟了全新細(xì)分市場藍(lán)海。今年好彩頭除了砸1.38億元冠名《爸爸回來了》之外，近期更是強(qiáng)勢冠名《燃燒吧，少年》，以小樣乳酸鹽新品精準(zhǔn)鎖定女性主流消費群體。業(yè)界透露稱，紅杉資本，這家以投資科技創(chuàng)新公司著稱的投資公司向好彩頭這一傳統(tǒng)食品企業(yè)伸出橄欖枝的原因是其形象符合互聯(lián)網(wǎng)傳播基因，具備了未來高速發(fā)展的勢能。“我們肯定是鎖定主板市場的。”好彩頭相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前正在朝著這個目標(biāo)前行。

　　回頭客在2013年、2014年營業(yè)收入從3.78億元上升至5.8億元，產(chǎn)品研發(fā)方面主攻歐式蛋糕、銅鑼燒和華夫餅這三個產(chǎn)品，憑借較高的性價比，回頭客營業(yè)收入和凈利潤近年來快速上升。其中銅鑼燒為國內(nèi)市場同類產(chǎn)品銷量第一名，2014年，銅鑼燒占其業(yè)務(wù)收入的比例達(dá)47.64%，歐式蛋糕占比為41.72%，這些成為其進(jìn)入資本市場的底氣。再來看看那些“后備”力量，盼盼食品已經(jīng)擁有19家全資子公司，產(chǎn)品覆蓋了烘焙、飲料等多品類產(chǎn)品，近期更是在臺灣地區(qū)及東南亞市場加速布局。八馬茶業(yè)則一直在線上線下全面發(fā)力，連續(xù)多年占據(jù)線上烏龍茶產(chǎn)品銷售冠軍。

經(jīng)濟(jì)下行難阻上市激情

　　近兩年來，泉州食品企業(yè)紛紛從原本的休閑食品領(lǐng)域，跨界進(jìn)入飲料市場。其中以蠟筆小新、盼盼食品、好彩頭等企業(yè)最具代表性。大投資、大規(guī)模擴(kuò)大產(chǎn)能，以創(chuàng)新產(chǎn)品和特通渠道滲透成為泉州食品產(chǎn)業(yè)近年來的主流發(fā)展方式。根據(jù)市場調(diào)研的情況，2008—2015年我國人均烘焙食品消費量穩(wěn)步上升。目前國內(nèi)烘焙食品消費與歐美國家還有相當(dāng)大的差距。“烘焙食品仍然有很大的市場潛力和空間。”業(yè)界分析稱，在此背景下，企業(yè)借助資本市場的跳板自然可以獲取更多的資源支持，利于借勢大跨步發(fā)展。

　　記者從幾家后備企業(yè)負(fù)責(zé)人那里了解到，雖然一直都盯著“上市”這個目標(biāo)，但是提及相關(guān)情況時企業(yè)主大多還是持謹(jǐn)慎態(tài)度。“我們早在幾年前就成為上市后備企業(yè)之一，從股改到各方面的工作也都在穩(wěn)步推進(jìn)當(dāng)中。”不愿透露姓名的企業(yè)負(fù)責(zé)人說，只是他們近期在新品推廣上還有不少阻力，所以希望在新產(chǎn)品市場發(fā)展上做出明顯的成績之后再來專心推動上市，“對于企業(yè)而言，最重要的便是品牌知名度及產(chǎn)品的市場占有率，只有把產(chǎn)品做好了才有底氣”。

　　巧媽媽食品近年以極具韓國風(fēng)格的產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場上擁有了一定知名度。他們開辟的果凍冰淇淋系列產(chǎn)品創(chuàng)造了單品市場。關(guān)于進(jìn)入資本市場的話題，其負(fù)責(zé)人許樹有自己的想法，“未來當(dāng)然希望可以借助資本市場的力量，迅速做大企業(yè)，但是眼下還是希望把基本功打好。”他說，同樣是上市，有的成就帝國般的“航母企業(yè)”，有的卻會被淹沒在大潮當(dāng)中，想做大事業(yè)，肯定要先把產(chǎn)品做優(yōu)，市場影響力做大。

　　“資本市場確實是雙刃劍。”泉州市金融部門相關(guān)人士也提及，他們每年會根據(jù)地方的推薦確立后備企業(yè)名單，有些企業(yè)已經(jīng)是名單上的老面孔了，有些連續(xù)多年沒有太好表現(xiàn)的則會被請出名單之外。金融部門會根據(jù)不同企業(yè)的現(xiàn)實情況，引導(dǎo)他們進(jìn)行專業(yè)的上市服務(wù)對接。當(dāng)然，什么時候上市、在哪里上市還是要根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略來部署，不能太急，更不能太過拖延，否則會增加不必要的經(jīng)營成本。（記者 王宇靜 文/圖）

■相關(guān)數(shù)據(jù)

前10月休閑食品 出口逆市增長

　　據(jù)東南早報消息，泉州食品在外貿(mào)市場上的表現(xiàn)可圈可點。日前從泉州檢驗檢疫局傳來的消息稱，1-10月，泉州共出口休閑食品3556批、1.46億美元，同比分別增長11.94%和6.56%。在生產(chǎn)成本不斷上漲、國外技術(shù)壁壘高筑等不利因素影響下，泉州食品實現(xiàn)逆市飄紅，成為泉州市出口新亮點，其中出口額占福建省75%以上，泉州成為全國重要的出口休閑食品生產(chǎn)基地。

　　據(jù)悉，泉州出口休閑食品主要有糖果、果凍、膨化食品等。今年以來，泉州出口休閑食品業(yè)緊貼國際市場需求，加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，并向中高端發(fā)展，出口附加值大幅提高，產(chǎn)品熱銷東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等50多個國家和地區(qū)，部分產(chǎn)品已進(jìn)入沃爾瑪、麥德龍、好又多、家樂福等國際大型連鎖超市。業(yè)界人士介紹說，在外貿(mào)市場表現(xiàn)較為突出的有久久王食品公司，他們新開發(fā)的爽口片產(chǎn)品單價是普通糖果的50倍；而福派園等公司2014年新開發(fā)的燕麥巧克力憑其酥脆香甜的口感，也迅速風(fēng)靡東盟市場，單品2015年1-10月已出口達(dá)1200萬美元以上，在印尼、馬來西亞的萬余家超市內(nèi)熱銷，展現(xiàn)了強(qiáng)大的市場潛力；另外值得一提的是藍(lán)天農(nóng)場公司率先研發(fā)出可食用的3D打印和噴印技術(shù)，打印出造型可愛又美味的兒童卡通食品，給食品生產(chǎn)流程帶來新的革命。

　　目前蠟筆小新、親親、金冠、雅客、福馬、福源、福派園、好鄰居、好彩頭、好來屋等50家出口休閑食品企業(yè)已建立了與國際接軌的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）體系，先后有7家企業(yè)通過BRC（英國零售商協(xié)會）認(rèn)證，還有藍(lán)天農(nóng)場、麗高食品、永大食品等3家企業(yè)通過美國FDA官方檢查，質(zhì)量管理水平不斷提升。其中開拓歐美高端市場成效明顯。1-10月共出口歐盟、美國分別為1436萬美元、2842萬美元，同比分別增長23.26%、18.76%。（記者 王宇靜 通訊員 王良填 郭源森）

10月份泉州茶葉 出口激增近10倍

　　東南早報訊 （記者王宇靜 通訊員葉華麗）秋季一直都是泉州安溪鐵觀音最好的生產(chǎn)銷售季，這點也在外貿(mào)市場得到體現(xiàn)。泉州海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，10月泉州出口1474.16萬元茶葉，同比增長了9.42倍。今年以來的其他月份里，泉州茶葉出口也表現(xiàn)得不錯，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1月至10月泉州共出口茶葉9120萬元，同比增長兩倍。

　　“全部為一般貿(mào)易出口，民營企業(yè)為出口主力，共出口8323萬元，增長3倍，占同期出口值的91%。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說，茶葉主要出口至中國香港地區(qū)，還有日本、泰國、越南及緬甸等國家，分別出口4035萬元、2428萬元、1440萬元、732萬元及192萬元，出口中國香港地區(qū)及日本市場分別增長了711%及4%。主要出口品種為烏龍茶及普洱茶，分別出口4981萬元及3211萬元。