三伏天飲食有什么講究 醫(yī)生：可多吃滋陰潤(rùn)燥食物
三伏是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。17日是出伏的第一天，養(yǎng)生專(zhuān)家提醒，出伏后晝夜溫差逐漸增大，市民應(yīng)注意預(yù)防感冒。飲食上，可多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物。
泉州市第一醫(yī)院急診科陳醫(yī)生表示，出伏后，潮濕悶熱天氣漸行漸遠(yuǎn)，晝夜溫差逐漸增大，市民朋友應(yīng)注意增減衣物，預(yù)防感冒、頸椎病、過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等疾病的發(fā)作。此時(shí)節(jié)要記得通風(fēng)開(kāi)窗，注意保暖，不可貪涼。夜晚入睡時(shí)，一定要蓋上被子、毛巾被之類(lèi)的被褥抵御夜涼侵襲。
飲食方面，著名老中醫(yī)林禾禧提醒，出伏之后，夏季開(kāi)始真正意義上向秋季過(guò)度，氣候逐漸干燥。這個(gè)時(shí)節(jié)可多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類(lèi)及奶類(lèi)，避免燥邪傷害。芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等膳食都不錯(cuò)，有補(bǔ)肝益腎、開(kāi)胸潤(rùn)燥、益氣寬中、安神養(yǎng)心的功效。此外，出伏后，許多人會(huì)感到睡眠不足，此時(shí)應(yīng)要增加睡眠時(shí)間，并適量加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，如慢跑，爬山、做操等。（記者 楊佳彬）
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