為進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)鯉城區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，今天下午，鯉城區(qū)舉行餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會。鯉城區(qū)政府區(qū)長王克思，鯉城區(qū)政府副區(qū)長吳小綱，泉州市商務(wù)局四級調(diào)研員曾志榮出席。

　　會前，泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會召開第一次會員大會，大會籌備組負(fù)責(zé)人向大會作籌備工作報(bào)告；區(qū)民政局宣讀《關(guān)于同意成立泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會的批復(fù)》。隨后，全體會員共同審議通過協(xié)會章程、會費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及使用管理辦法和選舉相關(guān)事宜，并選舉產(chǎn)生首屆理事會會長單位、副會長單位、秘書長、監(jiān)事長等協(xié)會成員。泉州酒店任第一屆理事會會長單位，恒禧花園大酒樓董事長施志忠任第一屆監(jiān)事會監(jiān)事長，東南半島（福建）酒店有限公司總經(jīng)理許堅(jiān)勇任秘書長。

　　在隨后舉行的首屆理監(jiān)事就職典禮上，與會領(lǐng)導(dǎo)為泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會授牌，并為會長單位、秘書長、監(jiān)事長、副會長單位、理事單位依次授牌。許堅(jiān)勇宣讀《餐飲企業(yè)文明經(jīng)營倡議書》。

　　整合資源，合作共贏。大會現(xiàn)場，泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會分別同美團(tuán)、餓了么簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，今后，協(xié)會將充分運(yùn)用兩大外賣平臺技術(shù)優(yōu)勢和數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)，建立互聯(lián)互通、深化合作機(jī)制，以新技術(shù)、新模式推動傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。現(xiàn)場，中國銀行鯉城支行還為泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會進(jìn)行授信，授信金額為1億元。隨后，注冊中國烹飪大師程振芳作為行業(yè)代表上臺發(fā)言。

　　“協(xié)會將主動發(fā)揮服務(wù)的專業(yè)性、協(xié)調(diào)的權(quán)威性等作用，成為企業(yè)利益的代言人、政府發(fā)展經(jīng)濟(jì)的合作人和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人，全力做好各項(xiàng)服務(wù)工作。”泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會第一屆理事會會長單位泉州酒店代表鄭書華表示，今后，協(xié)會將抓好自身建設(shè)，通過規(guī)范管理、技能培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流、資源共享、文化宣傳等方式，不斷發(fā)掘各方合作潛力，促進(jìn)優(yōu)勢互補(bǔ)，共同做大做強(qiáng)鯉城特色“餐飲品牌”。

　　吳小綱代表區(qū)委、區(qū)政府向泉州鯉城餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立，以及新當(dāng)選的理監(jiān)事單位表示熱烈祝賀。他表示，希望協(xié)會進(jìn)一步擦亮鯉城區(qū)餐飲行業(yè)品牌名片，助力企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，為鯉城文商旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展添磚加瓦。要堅(jiān)持率先垂范，有擔(dān)當(dāng)顯作為。統(tǒng)籌整合餐飲產(chǎn)業(yè)資源，強(qiáng)化品牌意識，推動全區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。要堅(jiān)持真抓實(shí)干，強(qiáng)自律講誠信。建立健全行業(yè)內(nèi)部自律機(jī)制，切實(shí)抓好餐飲安全和誠信體系建設(shè)，有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升全行業(yè)品牌信譽(yù)和服務(wù)水平。要堅(jiān)持比學(xué)趕超，做紐帶搭橋梁。自覺當(dāng)好黨委政府的參謀助手，提供決策參考；為優(yōu)質(zhì)餐企發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境，帶動城市消費(fèi)活力，共享舌尖上的美好“食”光。

　　最后，與會領(lǐng)導(dǎo)共同登臺啟動發(fā)布《鯉城區(qū)美食電子地圖》。據(jù)了解，該地圖共收錄上百家泉州特色餐飲商家，地圖中包含門店地址、實(shí)景照片、門店簡介、推薦商品等信息，來泉游客掃描二維碼即可進(jìn)入地圖，自行選擇后按導(dǎo)航前往。“五一”期間，鯉城將向來到古城的游客發(fā)送短信，短信內(nèi)附帶美食地圖二維碼，進(jìn)一步方便游客探索古城美食。