一條5斤重的河豚,讓家住惠安崇武鎮(zhèn)蓮西村82歲的陸阿婆一家四口人中毒,情況危急。昨天下午,陸阿婆和她兩個(gè)兒子、一個(gè)外孫食用河豚中毒,出現(xiàn)頭暈、嘔吐、四肢麻木、意識(shí)不清的情況,被緊急送往惠安縣醫(yī)院。陸阿婆的外孫和小兒子被送往ICU,昨天晚上10點(diǎn)另外兩人也因情況危急,從急診室轉(zhuǎn)到ICU搶救。醫(yī)生介紹,目前四人生命體征較為平穩(wěn),不過(guò)仍需住院觀察。
陸阿婆一家四口暫無(wú)生命危險(xiǎn)
就是這碗河豚肉害了大家
河豚(資料圖片)
在流動(dòng)魚攤買河豚 一斤7元
民間有“拼死吃河豚”的說(shuō)法,指河豚味道鮮美,但有劇毒。陸阿婆一家并不知道自己吃的是河豚,只覺(jué)得便宜就買了。
昨天晚上,記者在惠安縣醫(yī)院急診室見(jiàn)到躺在病床上的陸阿婆和她的大兒子。據(jù)陸阿婆的外孫女鄧女士介紹, 82歲的陸阿婆一家住在崇武古城蓮西村,兩個(gè)兒子和一個(gè)外孫和她住在一起。鄧女士說(shuō),陸阿婆一家是25號(hào)中午食用河豚,引起中毒。
鄧女士說(shuō),25日上午8點(diǎn)左右,陸阿婆的小兒子在惠安海門工業(yè)區(qū)一個(gè)流動(dòng)魚攤買到了這條河豚。“一斤7塊錢,有5斤重。”鄧女士說(shuō),她舅舅并不知道這是什么魚,只覺(jué)得便宜就買了,魚販還幫他殺魚,沒(méi)想到當(dāng)天中午回去吃魚后,一家人出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。當(dāng)天下午6點(diǎn)左右,食用河豚的4個(gè)人開(kāi)始出現(xiàn)嘔吐、心悸、四肢麻木、意識(shí)不清等情況。
“他們當(dāng)時(shí)還沒(méi)有意識(shí)到自己中毒。”鄧女士說(shuō),昨天下午她從外地回來(lái)去看望外婆,發(fā)現(xiàn)4個(gè)人用棉被裹著,躺在床上,意識(shí)已經(jīng)模糊,她才意識(shí)到出事,趕緊和鄰居一起將4人送往醫(yī)院。
經(jīng)過(guò)搶救 4人暫無(wú)生命危險(xiǎn)
惠安縣急診科主治醫(yī)師楊醫(yī)生告訴記者,4個(gè)人送到醫(yī)院時(shí),均出現(xiàn)不同程度的頭暈、嘔吐、四肢麻木等癥狀,初步判斷是食用河豚引起的中毒。他介紹,陸阿婆的小兒子和外孫由于情況較為危急,送到醫(yī)院后馬上轉(zhuǎn)到ICU搶救。陸阿婆和她的大兒子中毒情況相對(duì)較輕,在急診科觀察救治。昨晚10點(diǎn),兩人由于病情危急,也被送往ICU搶救。楊醫(yī)生表示,經(jīng)過(guò)搶救,目前4人的生命體征都較為平穩(wěn),暫時(shí)沒(méi)有生命危險(xiǎn),不過(guò)還要住院觀察。
陸阿婆的家人告訴記者,陸阿婆和兩個(gè)兒子都是低保戶,ICU病房的費(fèi)用一天就要3000多元,讓他們倍感壓力。
部門調(diào)查剩余食物 判斷確實(shí)為河豚
惠安縣食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天晚上也到醫(yī)院調(diào)查情況。該局執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉地輝表示,通過(guò)對(duì)陸阿婆一家午餐中的剩余食物的分析,以及惠安縣疾控中心的調(diào)查,基本可以確定他們食用的是河豚。
“好在他們食用的量并不多。”劉地輝說(shuō),惠安的河豚在崇武和凈峰兩個(gè)海域較為常見(jiàn),每年2、3月份河豚高產(chǎn),目前正是河豚上市的時(shí)候?;莅彩乘幈O(jiān)局每年都會(huì)提醒相關(guān)海域的商家和居民,河豚含有劇毒,不允許銷售。但是由于河豚味道鮮美,仍有不少人鋌而走險(xiǎn)食用,近年已有多例中毒、死亡現(xiàn)象。他提醒大家,河豚體內(nèi)的毒素毒性比劇毒的氰化物還要高上千倍,0.5毫克即可置人于死地。且河豚毒素對(duì)熱穩(wěn)定,要經(jīng)100℃處理24小時(shí),或者120℃處理20~60分鐘,方可讓毒素完全破壞。在烹調(diào)過(guò)程中,河豚毒素是很難祛除的,不要冒險(xiǎn)吃河豚。
劉地輝告訴記者,目前他們已經(jīng)將情況反映給崇武邊防派出所,將追究出售河豚魚販的相關(guān)責(zé)任。
提醒
河豚毒素是目前自然界發(fā)現(xiàn)的最毒的非蛋白毒之一,一粒河豚魚子的毒性足以讓幾十人喪命。吃河豚中毒主要是麻痹中樞神經(jīng),發(fā)病急,發(fā)展迅速,一旦出現(xiàn)中毒的早期癥狀,應(yīng)馬上送醫(yī)院灌腸、洗胃,再服用一些穩(wěn)定劑。但是由于沒(méi)有特效藥,死亡率較高。
食用河豚后不要馬上睡覺(jué),要觀察自己的呼吸狀況,避免在熟睡狀態(tài)中突發(fā)呼吸、心臟衰竭,導(dǎo)致呼吸、心跳驟停。(記者 林書修 王盼琛 文/圖)