“前些日子儲(chǔ)備了不少年貨,昨天打開冷柜一看,沒有全部?jī)龀梢淮髨F(tuán),食物上一點(diǎn)霜都沒有,冷柜內(nèi)壁也是沒有霜,記得小時(shí)候家里的冷柜單獨(dú)拿出一樣食物的時(shí)候甚至得用刀切,里面全是厚厚的一層霜。大家給點(diǎn)意見,現(xiàn)在的情況是好現(xiàn)象嗎?”近日青島的80后姑娘孫小姐在網(wǎng)上曬出了自己的生活煩惱,她稱自己新婚后第一次儲(chǔ)備年貨就遇到了不少很困惑的問題。
此前新浪微博上的熱門話題#2毛錢冷凍年貨#讓很多網(wǎng)友都認(rèn)定了用一臺(tái)節(jié)能省電、冷凍力強(qiáng)的冷柜來儲(chǔ)存年貨,而冷柜結(jié)霜是市民在儲(chǔ)存過程中普遍遇到的問題之一。有網(wǎng)友認(rèn)為“自然是霜越少越好,不用花時(shí)間清理”;也有網(wǎng)友認(rèn)為結(jié)霜是好現(xiàn)象,說明冷柜的冷凍力足夠強(qiáng),“食物結(jié)霜了才是真正凍上了”。那結(jié)霜對(duì)于冷凍儲(chǔ)存的影響到底是好是壞呢?
從源頭上來說,網(wǎng)友之所以選擇一臺(tái)冷柜來儲(chǔ)存年貨以及日常大量食材,除了大空間之外,最重要的無(wú)疑是想保證食材新鮮和營(yíng)養(yǎng)。在以上提及的話題討論中備受網(wǎng)友追捧的海爾冷柜,其特有的深冷速凍功能深入食物細(xì)胞內(nèi)冷凍、冷凍速度快,能迅速鎖住新鮮,保證營(yíng)養(yǎng)不流失,確保了網(wǎng)友對(duì)食物新鮮存儲(chǔ)的需要。那海爾冷柜的結(jié)霜情況怎樣呢?對(duì)此,記者走訪了青島市區(qū)不少海爾小富豪冷柜的用戶家庭,對(duì)其結(jié)霜情況做了一些了解。
“家里用小富豪冷柜1年了,結(jié)霜很少啊。”“家里的冰箱隔段時(shí)間就得花費(fèi)一整個(gè)上午的時(shí)間來除霜,可是小富豪冷柜結(jié)的霜特別少。”用戶們均表示冷柜結(jié)霜很少。其實(shí),將“結(jié)霜”與“冷凍力強(qiáng)”聯(lián)系在一起是一個(gè)很大的誤區(qū)。據(jù)海爾冷柜科研人員介紹,冷柜霜多,一方面柜內(nèi)有冰形成,造成堵塞、占據(jù)空間,而除霜也是一項(xiàng)耗時(shí)耗力的大工程;另一方面會(huì)導(dǎo)致制冷效率變差,無(wú)法保證制冷效果。
現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到冷柜結(jié)霜所帶來的困擾?!凹依锏睦涔裉貏e容易結(jié)霜,清除的時(shí)候得把里面塞得滿滿的食物都一一拿出來,而且食物上的霜更是不好清理,如果不清理又怕影響冷凍效果,那是為春節(jié)準(zhǔn)備的年貨,可不能馬虎,真是糾結(jié)?!边@樣的抱怨在網(wǎng)友中非常普遍。
正因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間遭遇結(jié)霜的困擾,網(wǎng)友們?cè)谶x擇冷柜時(shí)除了關(guān)注冷凍力、節(jié)能兩大功能點(diǎn)之外,如今又對(duì)冷柜提出了新的要求——低霜。事實(shí)上,低霜與節(jié)能、大冷凍力是相輔相成的,近日市場(chǎng)上備受追捧的海爾節(jié)能低霜冷柜就充分證實(shí)了這一點(diǎn)。據(jù)了解,節(jié)能低霜冷柜獨(dú)有Anti-F藍(lán)鯨氣流低霜系統(tǒng),高效過濾外界濕空氣,有效改善內(nèi)部?jī)?chǔ)物環(huán)境,比普通冷柜減霜70%。如此一來,既能實(shí)現(xiàn)深冷速凍,保證食物新鮮,營(yíng)養(yǎng)不流失,又使柜內(nèi)溫度均勻,更加節(jié)能省電。一位正在選購(gòu)海爾冷柜的市民李先生告訴記者:“早前認(rèn)為結(jié)霜的冷柜好,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的冷柜技術(shù)水平達(dá)不到,全部都會(huì)結(jié)霜,以至于誤導(dǎo)了我們消費(fèi)者,現(xiàn)在我算是明白了,霜越少才越好,不僅不用除霜,還能更加節(jié)能和保證冷凍效果呢?!?/P>