閩南網(wǎng)3月5日訊(通訊員 黃靜怡 閩南網(wǎng)記者 張恩培 文/圖)新學(xué)期伊始,為保障校園食品安全,3月4日下午,大溪市場監(jiān)督管理所,鎮(zhèn)食安辦邀請部分人大代表、政協(xié)委員與學(xué)生家長代表參與“你點我督”活動,對大溪中學(xué)、后時中心幼兒園開展春季學(xué)校食堂食品安全督查。此次聯(lián)合檢查,鎮(zhèn)人大主席賴文輝、宣傳委員羅春蘭詳細(xì)詢問學(xué)校負(fù)責(zé)人用餐情況及學(xué)生就餐人數(shù),重點排查食材采購、加工流程、餐具消毒等環(huán)節(jié),確保從源頭到餐桌的安全可控。檢查組詳細(xì)核查了食材供應(yīng)商資質(zhì)、食品留樣制度執(zhí)行情況,確保各環(huán)節(jié)符合規(guī)范。
檢查過程中,執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場進(jìn)行了指導(dǎo),并責(zé)令相關(guān)單位限期整改。同時,執(zhí)法人員還向?qū)W校食堂及周邊食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人宣傳了食品安全法律法規(guī),要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理,確保師生飲食安全。
此次專項檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的食品安全意識,有效消除了食品安全隱患,為保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎(chǔ)。
通過人大代表、政協(xié)委員視察、市場監(jiān)管部門專業(yè)指導(dǎo)、家長代表深度參與的“三位一體”模式,校園食堂食品安全監(jiān)管效能顯著提升。下一步,需進(jìn)一步強(qiáng)化家校社聯(lián)動,將“明廚亮灶”“智慧監(jiān)管”等創(chuàng)新手段融入日常管理,持續(xù)織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng),為學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航。