閩南網(wǎng)10月17日訊(通訊員 林藝玲 朱超聰 閩南網(wǎng)記者 周怡楠)為切實(shí)保障廣大學(xué)生飲食安全,凈化校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,10月15日,漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在漳浦一中校園周邊開展食品安全集中整治行動(dòng)。
此次整治行動(dòng)以漳浦一中周邊的小餐飲,食雜店為重點(diǎn),著重檢查許可證照、從業(yè)人員健康證,以及采購(gòu)食材是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),是否銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等食品。檢查組要求,各餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)食品加工過(guò)程衛(wèi)生管理,嚴(yán)格規(guī)范操作流程,餐飲具要消毒到位,確保學(xué)生吃得放心、安心。
當(dāng)天,漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次,檢查校園周邊經(jīng)營(yíng)戶32家。此外,該局工作人員還同步開展食品安全快速檢測(cè)工作,重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜、肉類、魚類等食品的質(zhì)量狀況,共快檢食品77批次,檢測(cè)結(jié)果均符合要求。
漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,將組織開展“回頭看”,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促商戶切實(shí)整改到位,對(duì)拒不整改的商戶將依法嚴(yán)厲查處,以鐵紀(jì)守護(hù)師生“盤中餐”。