閩南網(wǎng)5月27日訊（通訊員 龍文宣 閩南網(wǎng)記者 梁政 文/圖）為了進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，采取有力有效措施，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，織密織牢學(xué)校食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力守護(hù)廣大學(xué)生“舌尖上的安全”，5月24日下午，龍文區(qū)食安辦召集區(qū)教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局、屬地鎮(zhèn)（街道）組織召開(kāi)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署暨食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。區(qū)食安辦、教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)工作人員及各鎮(zhèn)（街道）、開(kāi)發(fā)區(qū)食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)、各高校中小學(xué)校（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）參加了會(huì)議。

　　會(huì)議決定在龍文轄區(qū)開(kāi)展2024年校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并進(jìn)行了重點(diǎn)部署。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要實(shí)行全覆蓋自查。各類(lèi)學(xué)校要執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，健全完善“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”的風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員要切實(shí)履職，確保各項(xiàng)機(jī)制落實(shí)見(jiàn)效；要落實(shí)智慧化監(jiān)管。要持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管模式提質(zhì)擴(kuò)面。要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)對(duì)原料、倉(cāng)儲(chǔ)、加工環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和規(guī)范，實(shí)現(xiàn)校園食品進(jìn)貨加工到備餐供餐管理等全流程全鏈條的檢查，加快從傳統(tǒng)人海戰(zhàn)術(shù)向現(xiàn)代智慧監(jiān)管轉(zhuǎn)型；要引入社會(huì)化監(jiān)管。要持續(xù)推動(dòng)開(kāi)展學(xué)校食堂及校外供餐單位食品安全管理“校園開(kāi)放日”“食品安全家長(zhǎng)行”等活動(dòng)，通過(guò)建立校園食品安全“家校社”同發(fā)力的協(xié)同監(jiān)督機(jī)制，提高校園食品安全透明度，共同營(yíng)造人人共建、人人共享的社會(huì)共治氛圍；要執(zhí)行嚴(yán)厲性處罰。要加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查和抽檢頻次，積極會(huì)同公安機(jī)關(guān)，加強(qiáng)行刑銜接，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為從嚴(yán)從重查處，涉嫌犯罪的要及時(shí)移送，同公安機(jī)關(guān)形成合力，持續(xù)保持對(duì)校園食品安全高壓態(tài)勢(shì)。