【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】今年1-5月,熱狗與冰淇淋成為韓國餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)兩大熱門首選項(xiàng)目,而去年火了一把的長崎蛋糕人氣降溫。
韓國《亞洲經(jīng)濟(jì)》26日報(bào)道稱,新韓信用卡對今年前5個(gè)月注冊的20萬家加盟店進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,結(jié)果顯示咖啡廳和炸雞店一直是創(chuàng)業(yè)人士的“最愛”,熱狗與冰淇淋店也成為一塊香餑餑。
就加盟店店名來看,“復(fù)古”、“倉庫”、“折扣”等關(guān)鍵詞較多,“蕭條型消費(fèi)”成為主流,例如“明朗熱狗”、“青春熱狗”、“88熱狗”等,僅1000-2000韓元(約人民幣6-12元),就能讓腰包不太鼓的年輕人填飽肚子。
據(jù)報(bào)道,截至去年年底,長崎蛋糕在韓國十分流行,不過電視節(jié)目中曝光某品牌長崎蛋糕中使用過多食用油的消息后,長崎蛋糕被想要創(chuàng)業(yè)的人們“打入冷宮”。