僅靠“罰款10萬元”嚇不跑“地溝油”
為堅(jiān)決阻擊“地溝油”回流餐桌，守住食品安全底線，上海制定了嚴(yán)厲的餐廚廢棄油脂新法規(guī)，違規(guī)者最高可處罰10萬元，構(gòu)成犯罪的將被追究刑事責(zé)任。（2月28日《南方都市報(bào)》）
10萬元錢看起來數(shù)額很大，可是，與販賣“地溝油”所獲取的利潤比起來根本就不算什么。販賣者要是賺取了黑心錢，自然就不會在乎這10萬元錢的罰款；販賣者要是沒有賺到黑心錢，就會死豬不怕開水燙，財(cái)神爺擺手——沒錢，罰款10萬元錢自然就成了空頭支票，管理部門對他們根本就是無何奈何，束手無策。上海市雖然聲稱構(gòu)成犯罪的將被追究刑事責(zé)任，但是，根本就沒有規(guī)定哪些具體情況算作是構(gòu)成犯罪的，這注定是虛張聲勢，根本就起不到震懾的作用。
“地溝油”屢禁不止主要有以下幾個原因：一是利益驅(qū)動。非法販賣“地溝油”獲得的利潤高達(dá)十幾甚至幾十倍，從而誘使一些人昧著良心，賺取黑心錢；二是監(jiān)管不力。工商、質(zhì)檢、環(huán)保、公安、食品監(jiān)督局等部門雖然都有管理職權(quán)，但誰是主導(dǎo)部門根本就不明確，長期處于推諉扯皮狀態(tài)之中，導(dǎo)致執(zhí)法監(jiān)管不到位，讓那些“地溝油”黑心經(jīng)營者航空公司開張——有機(jī)可乘；三是立法體系不完善?！缎谭ā分嗅槍Α暗販嫌汀眴栴}還沒有規(guī)定相應(yīng)的懲罰措施，而且“地溝油”事件的不同環(huán)節(jié)存在“罪與非罪”界限不清楚的問題。這使得不法之徒有恃無恐，膽大妄為地販賣“地溝油”。
要想遏制“地溝油”回流餐桌，僅有罰款是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須立法嚴(yán)加懲處。目前，“地溝油”制售從小作坊升級到大工廠，不但打不死，甚至還越做越大。在餐廚垃圾處理上，我國長期處于“無政府”的狀態(tài)，這就為那些不法商販提供了龐大的“灰色產(chǎn)業(yè)”空間。在我看來，回收、制造、銷售“地溝油”無異于投毒，應(yīng)該按照“投毒罪”論處。出臺如此嚴(yán)厲的法律法規(guī)，看誰還敢賺錢不要命呢？看誰還敢肆無忌憚地販賣“地溝油”呢？（畢文章）
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