果農(nóng)在玉萍果園種植專業(yè)合作社的果園采摘黃桃。
夏末秋初,走進(jìn)建寧縣里心鎮(zhèn)雙溪村千畝黃桃種植基地,只見(jiàn)個(gè)大飽滿的黃桃綴滿枝頭,果農(nóng)穿梭在果園間,將一顆顆“黃金果”收入“囊中”。
建寧縣地處閩西北內(nèi)陸山區(qū)、武夷山脈中段、千里閩江源頭,具有得天獨(dú)厚的發(fā)展落葉果樹(shù)的環(huán)境和氣候條件,產(chǎn)出的黃桃果肉橙黃、色澤鮮艷、香氣濃郁。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣黃桃種植面積超2萬(wàn)畝,主要品種為“錦繡”黃桃,輔以“錦香”“錦園”“錦花”“金童”“錦碩”等新品種,今年全縣黃桃產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)2.8萬(wàn)噸。近年來(lái),建寧通過(guò)試水電商直播、提升物流效率、豐富消費(fèi)場(chǎng)景等方式,不斷拓寬銷售渠道,讓桃香飄進(jìn)萬(wàn)家。
田間風(fēng)味新鮮達(dá)
雙溪村是建寧縣黃桃種植規(guī)模最大的村,全村90%以上的農(nóng)戶都種植“錦繡”黃桃。為助力黃桃銷售,7月23日,“福品福遞·快遞助農(nóng)”直播在這里開(kāi)啟。5個(gè)小時(shí)的直播,共吸引百萬(wàn)人次圍觀,黃桃線上搜索量暴漲500%,當(dāng)日銷售超3萬(wàn)單、近90噸。
“前期氣候給力,加上管理得當(dāng),我家今年的果子特別漂亮。”玉萍果園種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)高玉萍手捧著兩個(gè)比拳頭還大的黃桃笑著說(shuō)。她的果園里,每棵桃樹(shù)產(chǎn)量可達(dá)50公斤,果均重量250克,大果甚至在400克以上。
鴻鑫果業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李海鴻手持直播間訂單明細(xì)表,同樣難掩喜悅:“短短2小時(shí),訂單就突破1萬(wàn)單,場(chǎng)外快遞車輛已經(jīng)排到路口,等候裝運(yùn)。”
訂單紛至沓來(lái)的同時(shí),如何鎖住黃桃的風(fēng)味,讓這份鮮甜直達(dá)餐桌?“冷藏鎖鮮+極速配送”,成為建寧的答案。
在建寧縣綠源果業(yè)有限公司的保鮮倉(cāng)里,該公司總經(jīng)理付興安正翻看著筐里分揀好的黃桃。據(jù)了解,該保鮮倉(cāng)采用梯度式降溫模式,室內(nèi)溫度保持在26攝氏度以下,剛采摘的黃桃經(jīng)過(guò)8小時(shí)的緩慢降溫保鮮,便能更持久地保持風(fēng)味,不懼山高路遠(yuǎn)。從7月24日采摘當(dāng)季黃桃開(kāi)始,該公司目前已售出2萬(wàn)余斤黃桃。
“自采摘以來(lái),我們每天都要通過(guò)物流往省內(nèi)外寄出大批量黃桃,高峰期日發(fā)貨量突破5萬(wàn)公斤。”李海鴻說(shuō),為保障黃桃新鮮送達(dá),順豐專門開(kāi)通黃桃運(yùn)輸專車,從果園旁的臨時(shí)分揀點(diǎn)直接裝車,一路直達(dá)沙縣分撥中心、福州轉(zhuǎn)運(yùn)中心,每天安排20班專車循環(huán)往返。早上采摘的黃桃,中午就能裝上專車奔向分撥中心,通過(guò)分撥中心的快速分揀,第一時(shí)間發(fā)往全國(guó)各地。
這種“產(chǎn)地直裝+專車直送+分撥速發(fā)”的模式,讓黃桃從采摘到進(jìn)入全國(guó)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)不超過(guò)5小時(shí),最大程度上保證果品的鮮度和口感。順豐、郵政等8家快遞企業(yè)還與建寧縣果蔬協(xié)會(huì)簽下戰(zhàn)略合作協(xié)議,把“極速服務(wù)”變成長(zhǎng)效機(jī)制。
與此同時(shí),建寧借助多方力量打造縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流配送體系,通過(guò)整合縣域物流資源,推動(dòng)“快遞進(jìn)村”工程建設(shè),打通農(nóng)產(chǎn)品上行的“最后一公里”。三明市還通過(guò)“郵快”“快快”“客貨郵融合”等模式把快遞點(diǎn)設(shè)到村口,為農(nóng)特產(chǎn)品出山進(jìn)城提供有力支撐。
小城夜市黃桃香
夜幕降臨,建寧縣愛(ài)心圓盤夜市燈光點(diǎn)點(diǎn),在這里,夜晚的涼爽夾帶著黃桃的甜蜜,讓疲勞一天的人們聞香而來(lái)。
在雙溪村黃桃種植戶陳愛(ài)美的攤位前,不同大小的黃桃已被細(xì)細(xì)分好,等候消費(fèi)者前來(lái)選購(gòu)。今年是她第四年來(lái)這里擺攤。
“白天從樹(shù)上摘下,晚上賣到11點(diǎn),都能賣完。”隨著一聲招呼,陳愛(ài)美熱情地轉(zhuǎn)身,為來(lái)客遞上裝黃桃的塑料袋。
“來(lái)嘗嘗我們家的黃桃,可甜啦!”“來(lái)!給!怎么樣?要不要捎上一些?送禮很合適!”里心鎮(zhèn)戴家村村民劉美英大方地切開(kāi)了幾個(gè)大黃桃,擺在攤前供顧客免費(fèi)品嘗。
劉美英說(shuō),自家有50多畝桃園,每天采摘數(shù)千斤,每天都有收購(gòu)商等在桃林收購(gòu),白天沒(méi)賣完的黃桃,她就用車?yán)揭故惺圪u。白天天熱,她就用濕毛毯遮蓋黃桃,避免高溫將黃桃曬傷、燒爛,這樣一來(lái),即使路途顛簸,消費(fèi)者也能吃上最新鮮的黃桃。
“這里就是咱們的黃桃大市場(chǎng)!”劉美英感慨道,夜市里不僅有市民,還有外地的散客,極大拓展了自家黃桃的銷路。“前段時(shí)間,一位來(lái)自寧化的客人讓我?guī)兔Υl(fā)貨,訂了100多公斤。”
來(lái)自溪口鎮(zhèn)楊嶺村的余先生夫婦和往年一樣,自帶打包箱來(lái)這里“尋寶”。“寄給家人的東西,一定要親自挑選才安心。在福州的親朋好友對(duì)建寧黃桃的評(píng)價(jià)很高,所以今年又來(lái)采購(gòu)給他們寄去。”
觸手可及的便捷、實(shí)實(shí)在在的“地板價(jià)”,小城夜市與清甜桃香的“雙向奔赴”,逸出了滿滿的人間煙火氣。(福建日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者 莊紫怡 通訊員 陳渴 曾誠(chéng)/文 陳震/圖)