“1949華家里”廚房里的東海野生小黃魚(yú)。 本版圖片均由深圳晚報(bào)記者李瑤娜攝

餐館：向消費(fèi)者確認(rèn)后才上菜

　　為何餐廳沒(méi)有菜牌？消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)知不知道小黃魚(yú)價(jià)格？餐廳服務(wù)員是否履行了告知義務(wù)？

　　據(jù)了解，“1949華家里”餐館的登記注冊(cè)信息顯示，其經(jīng)營(yíng)者名稱為“大碟小碗餐飲文化傳播（深圳）有限公司”。該餐館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)晚，李先生稱要按照人均500元標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消費(fèi)，餐館也按照這一消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。

　　“在點(diǎn)菜時(shí)，消費(fèi)者的一位朋友說(shuō)要把鯧魚(yú)換成黃魚(yú)，當(dāng)時(shí)也告知其小黃魚(yú)的價(jià)格，重新改了單后也給他們確認(rèn)，單據(jù)上都標(biāo)有價(jià)格。”餐館銷售經(jīng)理羅小姐回憶說(shuō)。

　　一條小黃魚(yú)價(jià)格2000多元，這是否真實(shí)合理？接受檢查過(guò)程中，餐館方面提供了一張進(jìn)貨小票，上面顯示東海小黃魚(yú)的進(jìn)貨價(jià)為1260元每斤，深圳市價(jià)格監(jiān)督檢查局將進(jìn)一步開(kāi)展調(diào)查。而其對(duì)于服務(wù)費(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，該餐館相關(guān)負(fù)責(zé)人李女士表示這是按照餐館規(guī)定，收取了15%的服務(wù)費(fèi)。

　　對(duì)于餐館為何沒(méi)有菜牌這一問(wèn)題，李女士表示，目前餐館還處于試營(yíng)業(yè)期間，因?yàn)槊刻爝\(yùn)過(guò)來(lái)的海鮮不同，所以沒(méi)辦法提供固定的菜牌，就按照客人人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。“我們都是提前讓客人確認(rèn)人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，之后再進(jìn)行配菜，客人確認(rèn)后再制作。”李女士稱。

消委會(huì)：督促商家整改

　　目前，針對(duì)餐館是否有提前告知消費(fèi)者東海小黃魚(yú)價(jià)格一事，經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者雙方各執(zhí)一詞。

　　昨日下午，深圳市價(jià)格監(jiān)督檢查局現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具檢查通知書(shū)。現(xiàn)場(chǎng)檢查人員表示，根據(jù)初步檢查，“1949華家里”餐館沒(méi)有菜牌，沒(méi)有進(jìn)行價(jià)格公示，涉嫌違反明碼標(biāo)價(jià)管理規(guī)定，依法進(jìn)行立案查處，責(zé)令商家立即進(jìn)行整改。對(duì)于是否存在其他的問(wèn)題，尚需進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。餐館相關(guān)負(fù)責(zé)人李女士表示會(huì)盡快整改，也會(huì)聯(lián)系消費(fèi)者進(jìn)一步解決糾紛。

　　市消委會(huì)投訴咨詢部魏興表示，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)果，經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有對(duì)菜品進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，也并未事先告知消費(fèi)者會(huì)收15%的服務(wù)費(fèi)，這侵犯了消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，市消委會(huì)將進(jìn)一步監(jiān)督事情進(jìn)展，向商家發(fā)送書(shū)面調(diào)查意見(jiàn)書(shū)，督促商家整改。也提醒消費(fèi)者遇到消費(fèi)侵權(quán)行為要保留好相關(guān)憑證，便于事后向相關(guān)部門反映，維護(hù)合法權(quán)益。（記者李瑤娜）