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莆田南日島:“福鮑”開席香滿岸 “漁民”同樂祈平安

來源:東南網(wǎng) 2023-08-16 17:11 http://www.ghqlgyb.cn/

  8月15日晚,開海盛會的前夜,一場熱鬧的“千人平安宴”在莆田南日島福鮑沙灘拉開帷幕。

  現(xiàn)場人頭攢動,香飄滿岸,舞臺上開海祈福儀式精彩上演,舞臺下千名漁民一起品嘗鮑魚平安面,以傳統(tǒng)線面點綴南日鮑魚和海帶福袋湯,寓意“福報”“平安”,祈愿魚獲滿倉、生活和美,為開海祈福夜“添福添喜”。

  福鮑平安宴

  據(jù)悉,“福鮑平安宴”是福建省首屆開海文化季(莆田分會場)暨2023年秀嶼·南日島漁旅融合系列活動之一,也是繼2022年開海節(jié)推出福鮑宴10道特色菜品后又一獨具“福”文化特色和南日特色的“海島福宴”,從鮑魚好菜的色香味美、寓意綿長全方位展現(xiàn)南日島的資源之福、生態(tài)之福、文化之福。

  游客品嘗鮑魚平安面

  近年來,南日島緊扣海島資源,整合海島特色,圍繞全域旅游,以“吃住行游購娛”為破題點,做好文旅文章。其中,以南日鮑等地理性標志美食為核心,由“吃”入手,精心開發(fā)“海宴南日”系列菜肴,依托“沙灘露營文化節(jié)”“潮汐音樂季”“開海節(jié)”“海釣邀請賽”等文體盛會,開放非遺小吃展銷區(qū)、非遺小吃攤位、海濱餐廳、網(wǎng)紅餐車等美食業(yè)態(tài),積極推動“美食+山海暢游”“美食+漁旅趣游”,讓旅客在欣賞優(yōu)美風(fēng)光的同時品嘗具有南日特色的飲食大餐,打造海島文旅新名片。(記者 胡雨薇 江瑞鑫 文/圖)

原標題:莆田南日島:“福鮑”開席香滿岸 “漁民”同樂祈平安
責(zé)任編輯:鄭莉莉
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