高校“黑暗料理”再現(xiàn) 莆田學(xué)院自創(chuàng)青椒泡面雞蛋餅

來源:閩南網(wǎng) 2015-11-20 08:19 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

[摘要]各大高校廚師自創(chuàng)出令人匪夷所思的菜色，網(wǎng)友稱為“黑暗料理”。

　　閩南網(wǎng)11月20日訊大蔥炒整條黃瓜、西瓜炒香蕉……近幾年，各大高校廚師經(jīng)常自創(chuàng)出令人匪夷所思的菜色，被廣大網(wǎng)友稱為“黑暗料理”。無獨(dú)有偶，莆田學(xué)院食堂的廚師也不甘落后，近日該校第四餐廳推出了一道早餐“青椒泡面雞蛋餅”，網(wǎng)友大呼廚師充滿創(chuàng)新精神，就是不知道這道早餐味道如何？海都記者昨日前往探訪，發(fā)現(xiàn)這道兩元一份的“青椒泡面雞蛋餅”似乎不受學(xué)生待見，一早上也沒賣出幾份。

這道自創(chuàng)“美食”似乎不受學(xué)生待見，一早上也沒賣出幾塊

除了青椒泡面雞蛋餅，還有用青椒做成的“肉夾饃”

　　做法：泡面油煎再加雞蛋

　　昨日上午7點(diǎn)20分左右，記者來到莆院中區(qū)的第四餐廳，正值學(xué)生買早餐的高峰期。臺(tái)上擺滿了各式各樣的早餐，其中一種餅上夾帶有泡面和青椒等，放在其中很是顯眼，不過，現(xiàn)場購買這類早餐的學(xué)生并不多。

　　“你們覺得很新鮮，其實(shí)沒什么奇怪的。”食堂的李師傅說，這道菜是他們自創(chuàng)的，以前都沒做過，但食堂的菜色不會(huì)一成不變，因此每隔一段時(shí)間都會(huì)推出新菜色，吸引學(xué)生光顧。目前這道菜才推出不久，如果學(xué)生喜歡，食堂會(huì)繼續(xù)做，不喜歡就會(huì)更換別的種類。

　　李師傅說，“青椒泡面雞蛋餅”并非網(wǎng)絡(luò)上流傳的“神菜”，里面有身體所需要的營養(yǎng)成分，廚師會(huì)先將泡面油煎一會(huì)兒，再打入雞蛋，加上提前準(zhǔn)備好的青椒、蔥花等佐料，是一道很普通的早餐。

　　網(wǎng)友：期待再創(chuàng)“新菜式”

　　自從這道早餐推出后，有學(xué)生拍照發(fā)到網(wǎng)上，不少網(wǎng)友吐槽賣相一般，有點(diǎn)難以下口。不過也有網(wǎng)友說，以前在學(xué)校的時(shí)候，食堂的飯菜多數(shù)無甚驚喜，且味道平平，不過現(xiàn)在的廚師創(chuàng)意無限，希望今后廚師能再做出充滿創(chuàng)新精神的“黑暗料理”。

　　“青椒泡面雞蛋餅”兩元一份，不過記者昨日在現(xiàn)場觀察時(shí)，發(fā)現(xiàn)鮮有學(xué)生購買，直到8點(diǎn)半左右都沒賣出幾份。大二的張同學(xué)告訴記者，他前天買了一份吃，味道還不錯(cuò)，不過把泡面這樣煎覺得很奇怪。不少學(xué)生笑稱，泡面放在里面吃進(jìn)嘴里都不知道是生吃還是熟吃，而且和青椒搭在一起吃有點(diǎn)別扭，不過挺新鮮的，愿意嘗試吃一次。（海都記者林養(yǎng)東文/圖）