紅菇營養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格不菲
云溪村的野生紅菇一年可以采兩季
采菇人有一種說法:紅菇會害羞,它只在人不注意的時(shí)候冒出來。所以采菇人不必盯著它看,只要悄悄地待它長大再采摘即可。而且,如果破壞了覆蓋著它的枯葉,小精靈就不再長了。
正因?yàn)榧t菇不好采,營養(yǎng)價(jià)值又高,它的身價(jià)也一直不低。菇農(nóng)們說,今年野生紅菇已經(jīng)買到500元一市斤,在城市甚至能過千元。運(yùn)氣好的話,有人上山一趟能采兩三斤野生紅菇,單在這一季就能為家里增加一兩萬元的收入。
不過,只采到半斤也是常有的事。即使建旺很熟悉當(dāng)?shù)厣搅值孛玻翘斓倪\(yùn)氣還不夠好,三個(gè)小時(shí)的尋找,只采到半斤。
或者,明天,后天,他們的運(yùn)氣會好點(diǎn)。而且,只要夠勤奮,云溪村的山上到處都是寶,除了紅菇,五月有野生香菇,六月有野生黑木耳和白木耳,十月以后還有冬筍。再有板栗等果蔬只要種下,無需特別施肥照料,就可以自然生長得很好。云溪村的負(fù)責(zé)人自豪地說,他們村的農(nóng)產(chǎn)品從來不愁銷路。(海峽都市報(bào)閩南版記者 吳月芳 田米 文/圖)