便宜沙糖桔多是蜜桔偽裝 如何辨別真假沙糖桔
近日，新鮮上市，酸甜可口，富含營養(yǎng)的沙糖桔成了不少水果銷售商的熱銷產(chǎn)品。然而，卻又不少消費者反映，市場上的沙糖橘價格參差不齊，口感差別很大。對此，業(yè)內(nèi)人士提醒，目前市場上銷售的低價沙糖桔有些是蜜桔冒充的，建議市民購買時還需多留意。
便宜沙糖橘口感差
隨著沙糖桔上市季節(jié)的來臨，個小、皮薄、味甜、汁多的沙糖橘成為最受市民歡迎的水果品種之一。然而，近日不少市民卻發(fā)現(xiàn)，街上售賣的沙糖桔價格相差有點大，而且口感各不相同。“沙糖桔是我愛吃的水果之一，最近看到不少水果攤販都在售賣沙糖桔，而且價格非常便宜，大都只需要十元三斤，甚至有些還賣到兩塊多一斤。”消費者蔡小姐說道，“往年這沙糖桔至少都要賣到6—8元/斤，今年這個價格的確很便宜，所以我就買了幾斤回去。”然而，買回去吃后蔡小姐卻發(fā)現(xiàn)，這沙糖桔名不副實，一點也不甜，而且吃完殘渣多。“感覺不像是真的沙糖桔。”無獨有偶，市民楊女士近日也買了一些沙糖桔回家吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些“沙糖桔”不僅酸，而且籽多，為此，楊女士也在懷疑自己買到的是不是真的沙糖桔？
沙糖桔價格參差不齊
為此，筆者走訪我市多家超市、市場、水果店以及水果攤發(fā)現(xiàn)，市場上沙糖桔的價格的確是有些參差不齊，有些商家售賣的沙糖桔僅需兩三元一斤，而有些商家售賣的沙糖桔則需五六元一斤。為何價格差距如此之大？
據(jù)水果批發(fā)商羅先生透露，“我們向果農(nóng)處批發(fā)沙糖桔大約都要2.5-3元/斤左右，加上運費、人力、損耗，至少要賣到6元左右才有利可圖。而市場上很多商家和攤販銷售的沙糖桔價格卻只需2.5-3元/斤，跟我們的批發(fā)價相仿，單單算上運費就已經(jīng)虧損，這就說明問題。因此現(xiàn)在低價銷售的并非真正的沙糖桔，很多都是蜜桔假冒或者摻入大量蜜桔冒充沙糖桔一同銷售的，如此不僅可以壓低價格，吸引消費者，而且還能增加不少利潤。消費者一不小心就會上當，以為自己花低價買了沙糖桔，其實是花了高價買到了蜜桔。”
如何辨別真假沙糖桔
那么，該如何才能夠辨別真假沙糖桔呢？對此，種植沙糖桔的果農(nóng)江可文給消費者支招：首先，真正的沙糖橘個頭小，較為勻稱。表面不是太光滑，一個小坑連一個小坑?？诟猩希云饋砬逄鹈畚?，甘甜可口，無渣。
其次，蜜橘和沙糖橘最像，個頭都差不多，但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑，當然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的，比較濃重，甚至有一點藥味，吃起來殘渣多。（陳珍）
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