­　　水土不服，生存臨危

­　　盡管有不少成功案例，但在邁入全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代后，我省的“老字號(hào)”幾乎難以避免地遭遇國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代品牌沖擊，面臨著種種在現(xiàn)代商貿(mào)流通體系中的“水土不服”。

­　　今年60歲的林英德是老字號(hào)“耳聾伯元宵”的第三代傳承人。他告訴記者，機(jī)器只能代替人工包裝這一道工序，其他環(huán)節(jié)還是需要手工，“老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)就在于傳統(tǒng)的手工技藝，如果手藝失傳了，老字號(hào)就失去了立足之本”。

­　　而現(xiàn)在，這一技藝正面臨失傳的危險(xiǎn)。“手工藝是一件又苦又累的活兒，要起早貪黑，酬勞也不高。”林英德說(shuō)，兒子開(kāi)始也不愿意接班，后來(lái)苦苦相勸，才勉強(qiáng)答應(yīng)接手。

­　　“民天蝦油制作技藝”的傳承也遭遇人才老化的危機(jī)，而吸收人才需要財(cái)力支持，企業(yè)面臨內(nèi)力不足的尷尬局面。即便是目前經(jīng)營(yíng)狀況良好的華昌珠寶，在高精尖的設(shè)計(jì)人才方面也顯得乏力。

­　　與此同時(shí)，省商務(wù)廳調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我省“老字號(hào)”企業(yè)大多是手工技藝傳承的小微企業(yè)，有些手工技藝還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，企業(yè)大多設(shè)施陳舊、產(chǎn)品及技術(shù)落后、資金短缺，無(wú)法支撐技術(shù)改革和加工廠建設(shè)，不少企業(yè)已處于消亡邊緣。另外，還有大批“老字號(hào)”企業(yè)在城市改造中被強(qiáng)制搬遷或停業(yè)，元?dú)獯髠?/p>

­　　知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)也是“老字號(hào)”的一道坎。近年來(lái)，我省的“老字號(hào)”企業(yè)遭遇商標(biāo)侵權(quán)甚至搶注現(xiàn)象并不鮮見(jiàn)，且大多存在維權(quán)困難問(wèn)題。

­　　2013年，回春醫(yī)藥連鎖有限公司對(duì)“中華老字號(hào)”“回春”字號(hào)進(jìn)行35類(lèi)“藥品零售或批發(fā)服務(wù)、藥用制劑零售或批發(fā)服務(wù)、醫(yī)療用品零售或批發(fā)服務(wù)”的商標(biāo)注冊(cè)，于2015年7月成功獲得初審公告，卻在公示期內(nèi)遭湖南省回春堂藥業(yè)有限公司提出異議，目前企業(yè)仍在應(yīng)對(duì)商標(biāo)異議答辯。“聚春園”佛跳墻遭遇浙江商人惡意搶注，至今未能注冊(cè)成功。福州肉燕行業(yè)的兩大“老字號(hào)”“同利”與“依海”圍繞注冊(cè)商標(biāo)“同利及圖”的訴訟案歷時(shí)7年，雖然最終同利勝訴，但福州肉燕行業(yè)也因此大傷元?dú)狻?/p>

­　　福建省“老字號(hào)”協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鄭禮水認(rèn)為，我省許多“老字號(hào)”品牌缺少前期細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研和精準(zhǔn)定位，導(dǎo)致同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，加上知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致了這一系列的侵權(quán)現(xiàn)象，應(yīng)引以為鑒。