買泰國(guó)香米卻買到“國(guó)泰香米” 業(yè)內(nèi):是國(guó)產(chǎn)米
一些店家將國(guó)泰香米當(dāng)泰國(guó)香米賣
“在家附近的一家食雜店買泰國(guó)香米，店老板向我推薦了一款，可回家后發(fā)現(xiàn)口味和平時(shí)吃的不一樣，再到店里才發(fā)現(xiàn)這款米寫的是‘國(guó)泰香米’。”昨日，福州李女士致電海都報(bào)95060反映，懷疑買到假的泰國(guó)香米。
李女士說(shuō)，平時(shí)買的泰國(guó)香米一斤6元左右，煮出的飯有股香味，這次買的香米雖然每斤便宜了一塊多，可是沒(méi)有香味，并且口感也不一樣。昨日，記者來(lái)到江南水都小區(qū)附近的這家食雜店，店老板說(shuō)，國(guó)泰香米也是泰國(guó)香米的一種。
國(guó)泰香米就是泰國(guó)香米？福州糧食行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)泰香米只是國(guó)產(chǎn)米的一個(gè)名稱，并非泰國(guó)香米，但是有些米商會(huì)故意混淆，將國(guó)泰香米當(dāng)泰國(guó)香米賣。
泰國(guó)農(nóng)業(yè)研究所的統(tǒng)計(jì)顯示，去年泰國(guó)香米產(chǎn)量大約100萬(wàn)噸，其中出口到中國(guó)的泰國(guó)香米不到20萬(wàn)噸。此前，泰國(guó)農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)阿披差在接受海都記者采訪時(shí)表示，目前泰國(guó)方面，還沒(méi)統(tǒng)計(jì)中國(guó)有多少假的泰國(guó)香米，但福建市場(chǎng)上的確有不少假冒的泰國(guó)香米。而泰國(guó)香米只有茉莉品種的香米才是最好的。
小貼士
看、聞、吃三招辨別泰國(guó)香米
市民如何辨別泰國(guó)香米呢？阿披差說(shuō)，首先泰國(guó)香米是長(zhǎng)圓粒米，煮熟后的飯粒比較好辨認(rèn)。此外，泰國(guó)香米的香氣一直會(huì)持續(xù)至吃的時(shí)候，而假的泰國(guó)香米在蒸煮的過(guò)程中，香氣就揮發(fā)沒(méi)了。口感上，泰國(guó)香米飯粒完整，柔軟爽滑，而普通大米更散更硬些。
另外，市民購(gòu)買正宗的原裝泰國(guó)香米，要認(rèn)清三大標(biāo)志：第一個(gè)標(biāo)志，是由泰國(guó)商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊(cè)的綠色圓形標(biāo)志；第二是看條碼，原裝進(jìn)口的泰國(guó)香米商標(biāo)條形碼開(kāi)頭標(biāo)注為885，開(kāi)頭為69的則是國(guó)內(nèi)分裝的；第三，正宗香米包裝上都有注明“Prod-uctofThailand”(泰國(guó)生產(chǎn))的字樣。（記者 朱麗萍 文/圖）
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