據(jù)介紹,一些排隊(duì)時(shí)間較長的“網(wǎng)紅”店,也可能存在超負(fù)荷加工的隱患,將被納入重點(diǎn)監(jiān)管名單
不過,喜茶、哥老官等
否認(rèn)雇“黃牛”排隊(duì)造勢
在12月26日的約談中,“1點(diǎn)點(diǎn)”、“喜茶”、“哥老官”、“樓上”四家餐飲品牌企業(yè)的負(fù)責(zé)人都不愿承認(rèn)自己的餐飲品牌是“網(wǎng)紅”。
“喜茶”品牌屬于深圳美西西餐飲管理有限公司,該公司政府事務(wù)部華東地區(qū)經(jīng)理顧軼佳甚至表示,“喜茶”一直想擺脫“網(wǎng)紅”的標(biāo)簽,“‘網(wǎng)紅’只是一陣風(fēng)。我們想做的是行業(yè)標(biāo)桿。”
顧軼佳表示,2012年,該公司在廣州江門開出第一家名為“皇茶”的奶茶店,因?yàn)閿U(kuò)張快,迅速被假冒。2017年2月,該公司在上海開出第一家喜茶店,一律只做直營,這個(gè)周六,其即將在上海開第8家直營店。近日,該公司剛向上海市工商局提出權(quán)益人保護(hù),在上海聯(lián)合“打假”。
說到公司的成名之路,不管是“喜茶”,還是“哥老官”等約談企業(yè),都一致表示,成名靠的是品質(zhì),否認(rèn)有雇傭“黃牛”排隊(duì)造勢的營銷手段。