每天下午，成都建設(shè)巷的一家烤魷魚(yú)的店鋪前就會(huì)排起長(zhǎng)龍，兩個(gè)年輕人手上一刻不停，他們叫刁晗婧和胡家晨，今年20歲，剛剛升上大四，就讀于電子科技大學(xué)。這對(duì)小情侶大三開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，起初在街邊擺攤，今年4月租下店鋪，并且自創(chuàng)了火山石烤魷魚(yú)，還申請(qǐng)了專(zhuān)利。如今一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額在10萬(wàn)元左右。

　　學(xué)習(xí)廣告設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的刁晗婧皮膚白皙，笑起來(lái)很甜，雖然做的是燒烤魷魚(yú)的活，臉上卻有著精致的妝容，看起來(lái)漂亮?xí)r尚，被網(wǎng)友稱(chēng)為“魷魚(yú)西施”。

　　“我要5串，5種味道一樣一串?！弊蛉障挛?時(shí)許，在這家名為“燊記石烤”的店鋪前，已經(jīng)有十幾人在排隊(duì)，很多人都是慕名而來(lái)，一來(lái)就是把店里5種口味都點(diǎn)一遍。一整條魷魚(yú)一串13元，在短短一個(gè)小時(shí)里，記者粗略估算了一下，就已經(jīng)賣(mài)出去100多串烤魷魚(yú)。和街頭常見(jiàn)的烤魷魚(yú)不一樣，這家店的主打產(chǎn)品是用石頭來(lái)烤整只魷魚(yú)。和普通的燒烤架不一樣，在長(zhǎng)約1米的燒烤架上鋪滿(mǎn)了黑色的石頭，魷魚(yú)被高溫的石頭烤熟。

　　火爆的生意自然忙壞了兩位大廚，男孩不停地將剛解凍的一串串魷魚(yú)放在石頭上烤，烤到一定火候再將魷魚(yú)放進(jìn)旁邊的鹵汁鍋里，女孩則負(fù)責(zé)最后一道工序，將入了味的魷魚(yú)拿出來(lái)，根據(jù)顧客的口味為一串串魷魚(yú)刷上佐料，配合默契，兩人稚嫩的臉上被爐火映得通紅，額頭上布滿(mǎn)密集的汗珠。

　　兩個(gè)大廚，女孩叫刁晗婧，男孩叫胡家晨，今年都才20歲，剛剛升上大四，是電子科技大學(xué)的學(xué)生。刁晗婧皮膚白皙，笑起來(lái)很甜，雖然做的是燒烤的活，臉上卻有著精致的妝容，看起來(lái)漂亮?xí)r尚。做起事情手腳麻利，招呼客人活潑熱情，也讓她成為店里的活招牌。不少顧客吃完還特地要和她合個(gè)影，慢慢的，“魷魚(yú)西施”這個(gè)稱(chēng)號(hào)就傳開(kāi)了。前日下午，一對(duì)中年夫妻還專(zhuān)程坐公交車(chē)從營(yíng)門(mén)口趕來(lái)，只為嘗一下石烤魷魚(yú)，看到刁晗婧時(shí)還很驚訝，兩人沒(méi)想到，一個(gè)漂亮小姑娘竟然來(lái)烤燒烤，兩人將每種口味嘗了一遍，又特地在店鋪前和刁晗婧照了張相，連連夸年輕人真不錯(cuò)。

　　在開(kāi)店之前，兩人卻是從路邊攤開(kāi)始做起?！艾F(xiàn)在想起來(lái)，累得不堪回首?！焙页窟呎f(shuō)話(huà)，邊翻動(dòng)著石頭上的魷魚(yú)串。胡家晨學(xué)的是工商管理，刁晗婧學(xué)的是廣告設(shè)計(jì)，大二時(shí)兩人相識(shí)在一個(gè)交友網(wǎng)站上，最終談起了戀愛(ài)。刁晗婧家在農(nóng)村，還有一個(gè)妹妹，雖然家境并不算困難，但是覺(jué)得父母賺錢(qián)很辛苦，不想什么都找父母伸手要錢(qián)，為了自力更生，這對(duì)小情侶從大三就開(kāi)始創(chuàng)業(yè)之路。

　　最先開(kāi)始是模仿，在路邊擺攤，他們選擇了常見(jiàn)的烤魷魚(yú)串，就是那種“10元6串的小魷魚(yú)”。還專(zhuān)門(mén)花了幾百元去找了一個(gè)燒烤師傅學(xué)習(xí)，胡家晨卻覺(jué)得沒(méi)學(xué)到什么，“師傅留了一手，沒(méi)認(rèn)真教?！敝笥滞ㄟ^(guò)朋友，找到一個(gè)大師傅，才學(xué)到了燒烤技術(shù)。去年10月，兩人在路邊支起一個(gè)攤，正式開(kāi)張。

　　開(kāi)始，為了不耽誤學(xué)習(xí)，兩人都是從下午三四點(diǎn)才出攤，基本要擺到凌晨，一站就是近10個(gè)小時(shí)，最痛苦的是天氣寒冷，必須要將冰凍的魷魚(yú)一條條扳開(kāi)，收攤之后又要回去穿串，穿到凌晨?jī)扇c(diǎn)。春節(jié)時(shí)，兩人回到胡家晨射洪的老家，在山上的一個(gè)公園，和朋友一起分散擺了五個(gè)攤位，在春節(jié)短短七天的時(shí)間里，兩人賺了十萬(wàn)元，累積起了開(kāi)店成本。

　　今年4月，兩人花了8萬(wàn)盤(pán)下位于建設(shè)巷這家30平方米的小店鋪，再花費(fèi)兩萬(wàn)添置設(shè)備和裝修，之后正式開(kāi)張，不久就憑借石頭燒烤的特色和味道吸引了大批顧客，刁晗婧說(shuō)，生意好的時(shí)候，店里每天都要賣(mài)出500多串烤魷魚(yú)，平均下來(lái)，每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額在10萬(wàn)元左右。