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中國速凍水餃、粽子國際標(biāo)準(zhǔn)成功立項(xiàng) 利于掃除出口障礙

來源:新京報 2019-09-30 15:20 http://www.ghqlgyb.cn/

  新京報訊 新京報記者今日獲悉,在近期舉行的第21屆FAO/WHO(聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織/聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織)亞洲協(xié)調(diào)委員會上,由中國代表團(tuán)提出的《速凍餃子》、《粽子》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)成功立案。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,這有利于掃清我國傳統(tǒng)食品的出口障礙。

  據(jù)參會方三全食品相關(guān)負(fù)責(zé)人向新京報記者介紹,由于水餃、粽子是中國傳統(tǒng)食品,沒有國際標(biāo)準(zhǔn),相當(dāng)于在海外市場不能通行,只能在少數(shù)華人超市售賣,且產(chǎn)品局限在全素種類。三全食品每年出口額在兩三百萬美元左右,與國內(nèi)市場相比規(guī)模仍然較小,而標(biāo)準(zhǔn)已成最大障礙。與我國相比,由于韓美相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),韓國希杰集團(tuán)旗下速凍水餃、面點(diǎn)、包子等產(chǎn)品在美國取得了較好的銷售情況,“這也證明了傳統(tǒng)食品在海外有市場需求。”

  早在2016年4月召開的全國米面食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會第二屆速凍米面食品分技術(shù)委員會第一次工作會議上,三全食品創(chuàng)始人陳澤民就曾建議,中國速凍食品行業(yè)想要更好地發(fā)展就必須提高速凍產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平,把中國傳統(tǒng)美食推向世界。

  在2016年9月召開的第20屆FAO/WHO亞洲協(xié)調(diào)委員會上,國家衛(wèi)健委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國商業(yè)聯(lián)合會、三全食品、五芳齋等20名代表參加了會議,正式提交了《粽子》、《速凍餃子》兩項(xiàng)國際食品與法典委員會(CAC)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目文件,其中就相關(guān)產(chǎn)品的國際貿(mào)易量、主要食品安全問題等做了闡述。

  據(jù)了解,三全食品作為速凍米面食品分技術(shù)委員會承擔(dān)單位,從整理項(xiàng)目到立項(xiàng)提案,對速凍餃子產(chǎn)品定義、標(biāo)準(zhǔn)制定目的意義、中國的生產(chǎn)量和消費(fèi)量,各國之間的貿(mào)易量和貿(mào)易格局、國際或區(qū)域市場潛力、該商品標(biāo)準(zhǔn)化的可行性等方面進(jìn)行了調(diào)研和深入研究,為《速凍餃子》、《粽子》兩項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)提供了數(shù)據(jù)和資料。

  三全食品相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,“在國際標(biāo)準(zhǔn)的游戲規(guī)則下,以前都是歐美企業(yè)說了算。中國是速凍水餃、粽子等產(chǎn)品出口量最大的國家,制定《速凍餃子》、《粽子》等國際標(biāo)準(zhǔn)有利于擴(kuò)大我國在國際標(biāo)準(zhǔn)上的話語權(quán)。”(新京報記者 郭鐵)

原標(biāo)題:中國速凍水餃、粽子國際標(biāo)準(zhǔn)成功立項(xiàng),利于掃除出口障礙
責(zé)任編輯:陳玲玲
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