3.39米長油條在上海炸制 號稱世界最長油條
海都閩南網(wǎng)訊 上海人愛吃中式早點油條豆?jié){，但又被屢屢曝光的地溝油、明礬油條、沖泡豆?jié){冒充現(xiàn)磨豆?jié){事件攪得沒了胃口。日前，一項新的大世界基尼斯紀(jì)錄在滬誕生——長達(dá)3.39米的“世界最長油條”在悅達(dá)889廣場炸制成功，活動主辦方希望通過這一挑戰(zhàn)基尼斯紀(jì)錄的舉動，來提升消費者對中式早點的信心。
在悅達(dá)889廣場戶外廣場上臨時搭建的玻璃工作間內(nèi)，五名面點師通力合作，用不添加明礬、不含漂白粉的特調(diào)面粉和日清一級大豆油，外加一口長約4米的特制油鍋，現(xiàn)場炸制了一條超長的“大王非礬油條”。經(jīng)兩名上海計量測試技術(shù)研究院專業(yè)人員的當(dāng)場測量，這根油條長度達(dá)到3.39米，最寬處為0.11米，是迄今為止世界上見到過的“油條之王”。
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