武夷山：制茶師葉以發(fā)的繼承與創(chuàng)新
5月5日，武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）在手工制茶開青。
葉以發(fā)在傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代技術，實踐經(jīng)驗和科技創(chuàng)新中不斷探索；40余年來的制茶學茶，葉以發(fā)將武夷巖茶傳統(tǒng)的制茶技藝與省時、省力、省心的現(xiàn)代技術完美結合，在堅守與傳承中創(chuàng)新，他不僅傳承武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，讓他的學生都能掌握武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，更讓蘊含內(nèi)在精髓的武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝不再黯淡落寞，把傳統(tǒng)帶向未來。
武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）帶領學生曬青去（日光萎凋）
武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）在手工制茶并篩
武夷山市制茶師葉以發(fā)用現(xiàn)代技術電腦遙控機械制茶。
原標題：武夷山：制茶師葉以發(fā)的繼承與創(chuàng)新
責任編輯：方迪
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