山竹6月大量上市 南安市場(chǎng)山竹每斤降至10多元
昨日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為“果中皇后”的山竹，因供應(yīng)量增多，每斤價(jià)格由原先的20多元降至目前的10多元。
昨日，記者走訪市區(qū)沃爾瑪、新華都、超前超市、第二市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，原本僅在水果精品柜少量售賣的山竹已擁有獨(dú)立的促銷專柜，吸引了大量顧客駐足選購(gòu)。
“6月是山竹大量上市的季節(jié)?！毕澜值懒衷缕寂渴巧街瘛鞍l(fā)燒友”，她告訴記者，現(xiàn)在溪美大多數(shù)水果攤都能買(mǎi)到山竹，前幾個(gè)月想吃山竹還得上超市、水果精品店去。
市區(qū)第二市場(chǎng)水果批發(fā)商陳先生表示，南安市場(chǎng)上的山竹分別產(chǎn)自云南、泰國(guó)和馬來(lái)西亞。目前泰國(guó)山竹每斤價(jià)格在16-18元，而馬來(lái)西亞和云南山竹價(jià)格基本一致，每斤比泰國(guó)山竹便宜1-2元。與往年相比，價(jià)格略有上漲。
“上個(gè)月我們店的泰國(guó)山竹每斤還賣26-30元，現(xiàn)在只賣16.8元。按往年經(jīng)驗(yàn)，6月的泰國(guó)山竹每斤最低能賣到9.9元。”市區(qū)新華街新昌水果店老板潘先生表示。
潘先生說(shuō)，市面上泰國(guó)山竹賣得最多，相比馬來(lái)西亞跟云南山竹，泰國(guó)山竹水分足、味道甘甜。從外形上看，并沒(méi)有區(qū)分的好方法。
那如何挑到新鮮、皮薄、水足甘甜的山竹？
潘先生表示，新鮮的山竹果蒂呈綠色，果皮呈紫紅色，外觀色澤鮮艷，有光澤的肯定新鮮；若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟，內(nèi)部果肉水分充足且味道甘甜；而如果外殼硬得像石頭一樣，多半不能吃了。山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干，建議吃多少買(mǎi)多少。同時(shí)，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。（記者 林梅治 通訊員 黃逸舟）
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