山豬是一種兇猛的動(dòng)物,具有很強(qiáng)的攻擊性,要把它們當(dāng)家畜飼養(yǎng)可不是件容易的事。在離南安市柳城街道辦事處轄區(qū)內(nèi)10余公里的山上,村民陳永生卻從2012年開(kāi)始養(yǎng)山豬,取得不小的經(jīng)濟(jì)效益。
記者日前到該山豬養(yǎng)殖場(chǎng)采訪,只見(jiàn)陳永生的山豬豬舍建在山上,人一靠近,野性十足的山豬張著大嘴咆哮著?!斑@些豬很兇,不能太接近,它們具有很強(qiáng)的攻擊性?!闭f(shuō)起養(yǎng)山豬,陳永生的話就多了起來(lái),“前幾年,我在山上抓到一只10多斤的雌性小山豬,隨后就關(guān)在籠子里養(yǎng)起來(lái)?,F(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)到100多公斤,繁育了好多小野豬崽?!?/P>
山豬是野生的,家養(yǎng)不易存活,陳永生向人打聽(tīng)后,對(duì)山豬進(jìn)行殺蟲(chóng)處理,小山豬慢慢就長(zhǎng)大了。這時(shí)他就考慮養(yǎng)殖山豬,因?yàn)橛泻芎玫氖袌?chǎng)前景。2012年他辦理了“福建省野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證”等相關(guān)證件。隨后到浙江等地買(mǎi)回種豬,就開(kāi)始讓山豬配種繁育。“兩年時(shí)間,從剛開(kāi)始的幾頭山豬發(fā)展到現(xiàn)在的80頭,是非常不容易的?!?/P>
山豬的繁殖率和幼仔的存活率都很高,在食物豐富的時(shí)候,一頭母野豬一年能生產(chǎn)兩次,孕期4個(gè)月左右,一胎能生好幾頭小崽。幼仔出生后,身上的顏色隨年齡而變化,從土黃色條紋到紅色直至成年期的黑色。
“山豬野性十足,我剛開(kāi)始養(yǎng)殖時(shí),還會(huì)被山豬咬,后來(lái)接觸久了,熟悉了山豬,也有了應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)。特別是剛生完崽的母豬,見(jiàn)人就咬,根本不敢靠近。給山豬喂食也要小心,不注意被咬一口,會(huì)傷得很?chē)?yán)重?!标愑郎f(shuō),山豬的抗病能力比家豬強(qiáng),生長(zhǎng)速度也比較快,而且瘦肉率高。山豬吃的較少,飼養(yǎng)山豬的飼料只需要飼養(yǎng)家豬的一半,主要是麥皮和地瓜渣等,比較簡(jiǎn)單。所以,養(yǎng)殖山豬的成本少很多,也不會(huì)有太大污染,而且市場(chǎng)供不應(yīng)求,一舉多得。
去年他宰殺了30頭山豬,附近的村民不一會(huì)兒就“搶”光了,為他帶來(lái)近10萬(wàn)元的收益。據(jù)悉,陳永生已經(jīng)承包山林,準(zhǔn)備將山豬放養(yǎng),讓山豬在自然的狀態(tài)下生活,近似于野生,這樣山豬肉質(zhì)會(huì)好很多。(記者 周長(zhǎng)鋒)