兩名工人圍著四口大鍋煉豬油,現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)出陣陣惡臭。
“幾十米的范圍內(nèi)彌漫著酸腐味,混雜著油煙的嗆人氣息,令人作嘔。”近日,南安市水頭鎮(zhèn)大盈村不少村民致電本社24小時(shí)熱線96339反映,該村軍井自然村的一個(gè)小作坊存在多年,盡管部門多次查處,但該作坊的規(guī)模卻不斷擴(kuò)大,大家擔(dān)心提煉的豬油流向餐桌。連日來(lái),記者蹲點(diǎn)暗訪核實(shí),該黑作坊衛(wèi)生情況堪憂,豬油流向成謎。昨日,南安水頭工商部門執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng)查看。
工人忙著壘豬皮
暗訪
酸腐味道四處散 豬皮壘成小山丘
21日20時(shí)許,沿著國(guó)道324線南安水頭段,記者找到了位于軍井自然村的城隍公廟,再沿廟旁邊的一條小路往里走,就能聞到小作坊散發(fā)出來(lái)的酸腐味道。走一小段路后,只見(jiàn)黑作坊藏身在一個(gè)兩三百平方米的棚屋里。
在一間廠房里面,壘起幾垛一人多高的“小山丘”,一名女工人正在門口休息,經(jīng)詢問(wèn),這些“小山丘”是豬皮。在廠房門口,堆放著幾籮筐的豬內(nèi)臟,再往前走,相隔的一間廠房里傳來(lái)“噼里啪啦”的聲響,原來(lái)是灶爐上發(fā)出的聲音。灶爐上架起幾口大鍋,兩三名工人正在炸一些肉類的東西,鍋里的油不停翻滾,沸騰得很快,不時(shí)散發(fā)出濃霧,酸腐味道飄出棚屋,非常嗆鼻。屋內(nèi)還堆放著二三十個(gè)大油桶,廠房門口則堆放著一攤從豬皮剝離出來(lái)的脂肪和肥油。
大盈村一些村民向記者反映,該黑作坊常常將數(shù)百斤的豬內(nèi)臟堆放在村道上,蚊蟲滿天飛,提煉豬油時(shí)的氣味影響附近村民的正常生活。村民們表示,這些購(gòu)買來(lái)的豬內(nèi)臟用于提煉豬油后,如果流向餐桌,后果不堪設(shè)想。