軟籽石榴大量上市 價(jià)格有所回落
秋季是水果豐收季。近日，記者走訪南安市區(qū)部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水果店發(fā)現(xiàn)，近幾天，皮薄粒大，一口一爆汁的軟籽石榴開(kāi)始大量上市，受到市民青睞。
在溪美街道多家水果店里，記者看到了圓潤(rùn)飽滿、又大又紅的石榴。有的商戶為了讓顧客更直觀地看到石榴的品質(zhì)，專門在箱子最上層擺放了幾個(gè)切開(kāi)的石榴，石榴籽粒粒飽滿，紅中透亮，讓人垂涎欲滴。“現(xiàn)在市面上的石榴大多是軟籽石榴，籽可以直接吃，營(yíng)養(yǎng)也豐富。”一水果店工作人員表示，她家的石榴是突尼斯軟籽石榴，價(jià)格為12.9元/個(gè)，一個(gè)350克—450克。“這幾天石榴的銷量越來(lái)越好，預(yù)計(jì)中秋節(jié)前幾天銷量會(huì)達(dá)到頂峰。”
在世界城永輝超市水果專區(qū)，不少市民正在挑選石榴。“我很喜歡吃石榴，又甜汁水又多，可以直接吃，也可以榨汁喝，每年上市我都要買。這種應(yīng)季水果落潮得快，還是要抓緊品嘗。”市民林女士說(shuō)。
超市一名工作人員介紹，超市售賣的軟籽石榴產(chǎn)自四川，四川省涼山州會(huì)理市素有“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，會(huì)理軟籽石榴甜度高、個(gè)頭大，不用吐籽，十分受歡迎。“現(xiàn)在也正是會(huì)理軟籽石榴的最佳賞味期。”
“石榴上市有一段時(shí)間了，剛上市時(shí)品質(zhì)最好，一斤價(jià)格超10元。近期軟籽石榴進(jìn)入上市旺季，價(jià)格相較半個(gè)月前降了，從6.98元/500g降到5.98元/500g。”該工作人員說(shuō)，此前石榴僅占據(jù)一小塊貨架，近幾天來(lái)銷量大增，石榴已經(jīng)有了一大塊明顯的專區(qū)。“中秋節(jié)前后是吃石榴最好的季節(jié)，現(xiàn)在每天得補(bǔ)好幾次貨，一次都是兩三箱地搬。”
石榴是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏、預(yù)防心血管疾病、抗炎等功效作用。那石榴如何挑選？據(jù)工作人員透露，首先可以看一下石榴的外觀，盡量挑選表皮光滑且紅，個(gè)頭飽滿，沒(méi)有太多斑點(diǎn)的；還可以看石榴花苞的位置，石榴花苞打開(kāi)的會(huì)更好吃一些。此外，可以掂一掂石榴的重量，重一些的通常內(nèi)部的果肉汁水更多，口感也會(huì)更好。（記者 莊樹(shù)鴻 通訊員 梁志玲）
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