陽春三月，荔枝花盛開，南安市碼頭鎮(zhèn)楓樹家庭農(nóng)場甚是熱鬧：南安荔枝小院責(zé)任專家、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院馬翠蘭博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，手把手指導(dǎo)果農(nóng)對(duì)荔枝樹進(jìn)行春季施肥。

　　福建農(nóng)林大學(xué)植保學(xué)院副院長肖順帶領(lǐng)研究生，察看果樹的種植情況。

　　“以前施肥都是一把化肥撒下去就完事，沒想到還有這么多門道……”果農(nóng)們七嘴八舌地討論起來，并細(xì)心地記錄下配比數(shù)據(jù)。這樣的場景，曾出現(xiàn)在南安各個(gè)荔枝園里，也是南安荔枝科技小院的日常工作之一。

　　今年2月，2025年中央一號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》正式發(fā)布，明確提出“支持科技小院扎根農(nóng)村，助農(nóng)惠農(nóng)”。這是繼2024年首次提出“推廣科技小院模式”后，這一創(chuàng)新實(shí)踐再次被寫入中央一號(hào)文件。

　　一頭連著田間地頭，一頭連著高等學(xué)府。這座省級(jí)科技小院正以“科技支撐+人才集聚+產(chǎn)業(yè)融合”的鄉(xiāng)村振興新模式，讓“荔枝紅”成為富民強(qiáng)村的強(qiáng)勁動(dòng)能。

　　科技賦能助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

　　沿著蜿蜒的山路一路向前，碼頭鎮(zhèn)宮占村的荔枝種植示范區(qū)里，漫山的荔枝樹郁郁蔥蔥。此時(shí)正值春季初花期，一束束青黃色的花穗自荔枝樹的枝丫斜伸而出，花穗上還綴滿了直徑4至6毫米的淡黃綠色小花，隱約散發(fā)著清甜氣息。山腳下，南安荔枝科技小院就掩映在這滿山青翠中。

　　作為特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，南安的荔枝種植面積達(dá)1.8萬畝，帶動(dòng)就業(yè)超50萬人。然而，品種單一、管護(hù)粗放等問題曾制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2023年6月，在中國農(nóng)技協(xié)科技小院聯(lián)盟指導(dǎo)下，南安荔枝科技小院正式成立，組建起以福建農(nóng)林大學(xué)馬翠蘭博士領(lǐng)銜的跨學(xué)科攻關(guān)團(tuán)隊(duì)。他們圍繞荔枝高優(yōu)生態(tài)種植、病蟲害綠色防控、品種改良等課題展開攻關(guān)，助力荔枝增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

　　“這片100畝的荔枝種植示范區(qū)主要種植了‘妃子笑’‘桂味’和‘糯米糍’，在小院專家的指導(dǎo)下，陸續(xù)引種了‘仙進(jìn)奉’‘紅繡球’‘井崗蜜荔’等多個(gè)新品種，有力推動(dòng)南安乃至我省荔枝品種結(jié)構(gòu)的多元化。”南安荔枝科技小院依托單位負(fù)責(zé)人、省級(jí)林業(yè)鄉(xiāng)土專家戴種平告訴記者。

　　在不到兩年的時(shí)間里，團(tuán)隊(duì)就成功研發(fā)“輕簡化栽培”“花序截短促果”等核心技術(shù)，大大提升荔枝坐果率?？萍夹≡和茝V科學(xué)的修剪技術(shù)、合理的施肥措施以及綠色病蟲害防治技術(shù)等，有效降低了農(nóng)藥使用量，提升了荔枝的產(chǎn)量與品質(zhì)。

　　“科技小院帶來的不僅是技術(shù)，更是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的‘金鑰匙’。”戴種平介紹，“通過引進(jìn)‘仙進(jìn)奉’‘紅繡球’等優(yōu)質(zhì)品種，荔枝園實(shí)現(xiàn)品種多元化，市場價(jià)還比傳統(tǒng)品種高。”如今，這片百畝示范區(qū)長勢良好，帶動(dòng)了周邊果園效仿，惠及農(nóng)戶200余戶。

　　產(chǎn)教融合打通服務(wù)“最后一公里”

　　“荔枝矮化栽培不僅有利于果園管理，還能提高荔枝的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是一定要注意科學(xué)除草，這對(duì)保持果園生態(tài)平衡和實(shí)施低碳化栽培具有重要意義……”3月底，福建農(nóng)林大學(xué)植保學(xué)院副院長肖順等科技小院專家正領(lǐng)著研究生們，察看果樹的種植情況，就荔枝種植管理“傳經(jīng)送寶”。

　　立足當(dāng)?shù)乩笾ΨN植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來，南安荔枝科技小院創(chuàng)新“專家+研究生+農(nóng)戶”服務(wù)模式，通過田間課堂、實(shí)操培訓(xùn)、線上答疑等方式，將科研成果直接“種”進(jìn)泥土，有效提高農(nóng)戶的種植水平和管理能力，打通科技服務(wù)“最后一公里”。

　　“過去遇到蟲害只能憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在手機(jī)一拍就有專家支招。”楓樹家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人林瑞巖感慨。這位來自福建農(nóng)林大學(xué)的畢業(yè)生，去年在科技小院的技術(shù)指導(dǎo)下，引種30畝“仙進(jìn)奉”荔枝苗，如今即將迎來第一個(gè)花期。看著滿園生機(jī)勃勃的荔枝樹，他正計(jì)劃打造集種植、加工、冷鏈于一體的產(chǎn)銷鏈條，“從?；ū９缴罴庸ぃ恳徊蕉加锌萍贾?，我對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展充滿信心！”

　　為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，小院團(tuán)隊(duì)同步研發(fā)荔枝果酒、凍干等深加工產(chǎn)品，帶動(dòng)南安荔枝這份“甜蜜”事業(yè)愈加紅火。去年，碼頭鎮(zhèn)與京東快遞簽約共享冷鏈，實(shí)現(xiàn)荔枝“24小時(shí)從枝頭到餐桌”；兩屆荔枝文化節(jié)吸引游客超萬人次，“認(rèn)養(yǎng)一棵樹”等農(nóng)旅融合模式更讓果園變身為網(wǎng)紅打卡地。　

　　“荔”量勃發(fā)為鄉(xiāng)村振興添動(dòng)能

　　從“靠天吃飯”到“科技當(dāng)家”，南安荔枝產(chǎn)業(yè)的蛻變與科技小院的人才培養(yǎng)機(jī)制分不開。

　　難得的周末，福建農(nóng)林大學(xué)研究生陳澤、李浩、陳衍珍再次來到荔枝小院，帶著游標(biāo)卡尺和田間工作記錄本，穿梭在茂密的荔枝山上，他們正對(duì)標(biāo)記過的一株株“修剪+施肥+環(huán)割+化控”的荔枝樹，進(jìn)行花穗長度、開花時(shí)間、開花次序等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和測量。測量過程中，戴種平還會(huì)細(xì)心地為學(xué)生講解目前果園的土壤狀況，不同品種荔枝花穗性狀等。

　　“我研究的課題是如何提高荔枝坐果率。在荔枝科技小院學(xué)習(xí)的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多課本以外的內(nèi)容，不僅了解了荔枝從抽梢、開花到結(jié)果的全過程，也觀察到不同品種的荔枝在生長周期上的差異，收獲滿滿。”扎根科技小院的這一年，陳澤真切地體會(huì)到“把論文寫在荔枝園，把技術(shù)留給農(nóng)民用”這一句話的深刻含義。

　　在一批批研究生的參與下，南安荔枝科技小院已多次舉辦荔枝修剪、保果技術(shù)培訓(xùn)、科普宣傳，并為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供技術(shù)咨詢，覆蓋農(nóng)民上百人次，培養(yǎng)本土技術(shù)骨干50余人，建立起“高校-政府-企業(yè)-農(nóng)民”多元主體協(xié)作模式。

　　“科技小院是‘把論文寫在大地上’的生動(dòng)實(shí)踐，也是福建省科協(xié)長期助推我省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、科技服務(wù)、科學(xué)普及、人才培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村綠色發(fā)展的生動(dòng)體現(xiàn)。”馬翠蘭表示，科技小院團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)扎根鄉(xiāng)村，讓科技成為農(nóng)民看得見、學(xué)得會(huì)、用得上的致富工具。

　　放眼望去，這片紅綠交織的荔枝林中，科技正與產(chǎn)業(yè)深度融合，為鄉(xiāng)村振興繪就一幅充滿生機(jī)的“富春山居圖”。（記者 洪麗燕 文/圖）