新羅興暉社區(qū)：鄰里巧婦廚藝“比拼”
3月7日上午，新羅區(qū)南城街道興暉社區(qū)綜合文化活動(dòng)中心熱鬧非凡，來自轄區(qū)的20余名育齡婦女代表與社區(qū)計(jì)生中心戶長齊聚一堂，為慶祝“三八”婦女節(jié)的到來開展一場別開生面的廚藝比拼活動(dòng)。
上午10點(diǎn)30分，選手、嘉賓們準(zhǔn)備就緒，鍋碗瓢盆競相“彈奏”，只見各種精致的食材或在油鍋中翻炒，或在鍋中燜煮，短短幾十分鐘，白灼牛肉、姜酒雞、松子魚、爆炒小魷魚、可樂雞翅、涼拌海蜇皮、蝦仁玉米、金針肥牛、清蒸鱸魚……一道道居民精心制作的拿手好菜新鮮出爐了，各種美味匯聚在一起，滿室飄香，饞得在一旁觀戰(zhàn)的居民直咽口水。一樣樣美食從灶臺(tái)上出鍋，菜品樣式美觀、色澤誘人、味道鮮美，選手們將“作品”擺到桌上，供評委和鄰居們品嘗。
曾經(jīng)從事過廚師工作的林大媽夸贊道：“雖然是簡單的家常菜，但都各具特色，非?？煽?。”有了大廚的高度評價(jià)，鄰居們對這桌菜肴的期待就更高了，紛紛拿起筷子開始試吃，品菜的驚呼聲此起彼伏，整個(gè)現(xiàn)場熱鬧非凡，溫情在每一個(gè)人心中彌漫開來。
此次活動(dòng)既交流廚藝，又增進(jìn)感情，充分展現(xiàn)了興暉社區(qū)女性風(fēng)采，反映出巧婦享受健康美食、熱愛生活的良好精神面貌，傳遞了吃出健康、吃出快樂的精神，鼓勵(lì)巧婦努力尋找生活和工作的平衡點(diǎn)，讓生活和工作同樣精彩。（記者 王沐 通訊員 廖麗霞 盧寨玉 文/圖）
責(zé)任編輯：黃柳君
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