傳統(tǒng)美食北京烤鴨最早源自哪個(gè)菜系？螞蟻莊園1.17今日答案最新
小雞寶寶考考你：傳統(tǒng)美食北京烤鴨最早源自哪個(gè)菜系？這是2024年螞蟻莊園1月17日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2024年1月17日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
螞蟻莊園課堂今天的問題是：
小雞寶寶考考你：傳統(tǒng)美食北京烤鴨最早源自哪個(gè)菜系？
A、魯菜
B、川菜
答案：魯菜
解析：魯菜最早的記錄了鴨子該如何烹飪，后到明清時(shí)魯菜進(jìn)入宮廷大受歡迎，因此北京烤鴨的基礎(chǔ)做法是和魯菜同源的，只不過后來在發(fā)展中又進(jìn)行了改進(jìn)，使用了果木掛爐，并且在配料上也更為精細(xì)，在大街小巷中受到歡迎，于是被稱為北京烤鴨。
以上就是2024年1月17日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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