常吃的糖醋鯉魚屬于哪個菜系?這是2023年螞蟻莊園3月14號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2023年3月14日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(wǎng)(www.ghqlgyb.cn)最新消息,今天螞蟻莊園課堂的問題是:
猜一猜:常吃的糖醋鯉魚屬于哪個菜系?
魯菜
淮揚菜
答案:魯菜
解析:糖醋鯉魚是山東濟南的傳統(tǒng)名菜,后來在制作方法上不斷改進,成為魯菜代表作品。通常使用肥嫩鮮美的黃河鯉魚作為食材,鹽腌后掛糊油炸,再澆上用陳年老醋制成的糖醋汁,色如琥珀,酸甜可口。
以上就是2023年3月14日螞蟻莊園小課堂的問題答案。