螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好 螞蟻小課堂5月21日答案
菜籽油是我們常見的一種食用油，很多家庭都會用到，一般在存放的時候也要多加注意，那么，菜籽油怎么存放比較好？下面小編就帶來介紹。
螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好
5月21日答案：避光通風
市面上賣的菜籽油一般都是用塑料桶包裝的，但是塑料桶的塑料成分會和油脂相互作用。因此，儲存菜籽油時，可以用深色玻璃瓶包裝油脂，儲存在干燥、陰涼、避光的地方。每次用油后，及時擰緊瓶蓋。
菜籽油保存方法
1.低溫存儲：菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲，溫度太高容易發(fā)生化學反應，使菜籽油成分發(fā)生變化，不僅營養(yǎng)成分損失嚴重而且還會發(fā)生酸敗反應。
2.避光保存：菜籽油長時間與太陽光接觸容易產生臭氧化物，影響菜籽油質量。
3.密封保存：菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應的食用油之一，如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。
原標題：螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好 5月21日答案
責任編輯：方迪
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