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消毒柜等級一星級和二星級有什么區(qū)別 消毒方式及功能介紹

來源:中國家電網(wǎng) 2016-08-23 10:08 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

  隨著人們對健康生活的認(rèn)識,消毒柜這種產(chǎn)品也越來越普及了,但是很多打算購買消毒柜的用戶們一看產(chǎn)品卻蒙圈了,很多消毒柜都表明了各種消毒方式以及消毒等級,消費者們卻不知道該如何選擇,今天小編為你講解下消毒柜的相關(guān)知識,為你購買的時候提供更多建議。

  消毒等級

  現(xiàn)在市場上的消毒柜等級主要有一星級和二星級,國家質(zhì)檢總局和中國標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布的《食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求》新標(biāo)準(zhǔn)對消毒柜的定義、適用范圍、分類、級數(shù)、標(biāo)志和說明、物理與化學(xué)性能、效果檢測、安全和技術(shù)規(guī)范等均作出明確規(guī)定,按照規(guī)定消毒柜分為兩個等級,一星級消毒標(biāo)準(zhǔn):能殺死大腸桿菌等具有代表性的菌種。臭氧消毒時,消毒柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)大于等于每立方米20毫克,消毒時間30分鐘左右。高溫消毒時,消毒柜內(nèi)消毒溫度應(yīng)大于等于100攝氏度,消毒時間15分鐘左右。

  二星級消毒標(biāo)準(zhǔn):除能消滅大腸桿菌外,消毒對象還有脊髓灰質(zhì)炎病毒等具有代表性的菌種。選擇臭氧消毒時,消毒柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)大于等于每立方米40毫克,消毒時間60分鐘左右。高溫消毒時,消毒柜內(nèi)消毒溫度應(yīng)大于等于120攝氏度,消毒時間15分鐘左右。

  消毒方式

  高溫消毒,就如名字所見,這種方式的消毒柜主要是通過紅外線殺菌的原理,利用120℃以上的高溫來殺死細(xì)菌,從而對餐具起到滅菌消毒的作用。

  臭氧消毒,臭氧消毒主要是一種化學(xué)的消毒方式,消毒柜通過臭氧的釋放破壞細(xì)菌的生存環(huán)境,從而達(dá)到殺菌的目的和效果。

  物理消毒,物理消毒柜主要是一類利用光波來進(jìn)行消毒的產(chǎn)品,光波殺菌主要分為紫外光殺菌和巴氏消毒技術(shù),通過電腦程序控制紫外線的照射量,利用光線對致病菌進(jìn)行清除。

  附加功能

  消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報警等多種功能。一般消費者購買單一消毒功能消毒柜即可,為適合不同種類的食具消毒,可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜,其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度,使用食具時手感較舒適,尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

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