烹飪口感不錯(cuò) 出現(xiàn)輕微粘鍋現(xiàn)象

　　接下來(lái)，就是實(shí)際體驗(yàn)環(huán)節(jié)了。按照常規(guī)推薦的米與水1：1.3的比例加入了1量米器的東北米（超市購(gòu)買(mǎi)，售價(jià)約25元每公斤），接著將清水添加至水位線的東北米的1刻度處。然后合上了蓋子。

　　同時(shí)由于下班回到家中已經(jīng)很晚了，為了快點(diǎn)吃上飯，我選擇了“快煮”的模式，電飯煲提示大約需40分鐘的時(shí)間，這也是對(duì)一個(gè)較為常見(jiàn)的使用場(chǎng)景的模擬。

　　此時(shí)在煮飯過(guò)程中，App中會(huì)顯示實(shí)地的海拔狀態(tài)以調(diào)整大氣壓基數(shù)，同時(shí)實(shí)時(shí)的加熱狀態(tài)也會(huì)展示，從快速預(yù)熱一直到燜飯補(bǔ)炊，看起來(lái)十分直觀。

　　實(shí)際煮飯過(guò)程中，可能是因?yàn)榉湃氲拿琢勘容^少只有1量杯的緣故，只經(jīng)過(guò)了大概30分鐘的等待，白米飯就煲好了。初步觀察，米飯富有光澤，顆粒分明，十分飽滿。不過(guò)在開(kāi)蓋時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)小插曲，因?yàn)闆](méi)有導(dǎo)水閥的緣故，頂部會(huì)有部分水蒸氣凝結(jié)成的水直接從泄壓閥流了下來(lái)，部分還竄入了鍋內(nèi)，這點(diǎn)需要改進(jìn)。

　　接著到了開(kāi)飯時(shí)間，看一下煮好的白米飯，米粒確實(shí)飽滿有光澤，顆粒分明，聞起來(lái)也有香味。 味道口感的話，因人為宜，我吃起來(lái)感覺(jué)口感還是不錯(cuò)的，水分充足，十分飽滿。當(dāng)然這也與我們所使用的米種有關(guān)，畢竟我們購(gòu)買(mǎi)的算是超市里面最貴的米了。

　　至于粘不粘鍋？有沒(méi)有像小米宣傳的那么神奇，答案是否定的，還是出現(xiàn)了粘鍋的現(xiàn)象。首先剛烹飪完的內(nèi)膽還是很燙的，我并沒(méi)有極端的端起鍋來(lái)直接扣下，還是遵循了我們?nèi)粘５氖埩?xí)慣，通過(guò)其自帶的勺子來(lái)盛飯，可以看到，還是出現(xiàn)了輕微的粘鍋現(xiàn)場(chǎng)?？磥?lái)想要做到完全的不粘鍋還是很難的。

小結(jié)

　　總的來(lái)說(shuō)，一款電飯煲是否好用，外觀美觀、操作簡(jiǎn)便和做飯好吃都是標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論是幾十塊的傳統(tǒng)電飯鍋還是上千過(guò)萬(wàn)元的智能電飯煲都得遵守。小米電飯煲在外觀上十分簡(jiǎn)約、顏值不錯(cuò)；在操作上也十分方便，特別是加入了手機(jī)App的支持，并支持自定義調(diào)節(jié)米飯軟硬；做飯則是因米、因水、因人而異，不好評(píng)判，不過(guò)這次體驗(yàn)我還比較滿意其口感。

　　但是其在細(xì)節(jié)上也還有需要改進(jìn)的地方：1.過(guò)于簡(jiǎn)潔的機(jī)身菜單對(duì)家里的長(zhǎng)輩不夠友好，畢竟他們很難習(xí)慣直接用手機(jī)來(lái)操作一款電飯煲；2.把手的缺失使其移動(dòng)起來(lái)不夠方便；3.上方?jīng)]有導(dǎo)水閥，泄壓后水蒸氣凝結(jié)的水會(huì)直接流下來(lái)。

　　小米電飯煲999元的定價(jià)相比日系高端電飯煲確實(shí)還有一定性價(jià)比，但相比普通電飯煲已經(jīng)不算便宜。就效果和功能而言也與其定價(jià)基本相符，比上不足，比下有余。至于值不值得購(gòu)買(mǎi)？親，別的不說(shuō)，你得先看搶不搶得到再說(shuō)。