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螞蟻莊園今日答案最新:秋分吃秋菜的秋菜指的是什么?莧菜還是竹筍

來源:八寶網(wǎng) 2023-09-22 17:16 http://www.ghqlgyb.cn/

  每當秋分的時候,很多地方都有吃秋菜的習俗,雖然各地對“秋菜”叫法不同,大致歸總起來是一種野菜。那么秋菜通常指的是什么?下面小編帶來螞蟻莊園9月23日的問題答案。

螞蟻莊園今日答案最新:秋分吃秋菜的秋菜指的是什么?莧菜還是竹筍

  螞蟻莊園9月23日問題:俗話說秋分吃秋菜秋菜通常指的是什么菜?莧菜還是竹筍

  正確答案:莧菜

  解析:秋菜也就是莧菜,在秋分的時候,剛好是莧菜成熟的季節(jié),以前食物短缺,所有很多人家在秋分的時候,都是會去山上,采摘莧菜,大部分時候,都是會跟魚一起熬湯,也就有了“秋湯”之說,在秋分季節(jié),食用,對提高我們身體的免疫力是有一定的效果的。

  在嶺南地區(qū),秋分時節(jié)就有吃秋菜的風俗,是代表一種美好的愿望。而在嶺南人看來 ,所謂“秋菜”其實是一種野莧菜,當?shù)厝朔Q之為“秋碧蒿”,采回的秋菜一般與魚片“滾湯”,叫做“秋湯”。對此,民間流傳著這樣一句順口溜:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”人們祈求的還是祈求家宅安寧,身壯力健。

  秋菜吃了有什么好處

  秋菜是指野莧菜,適當食用秋菜可以帶來以下好處:

  清熱解毒:野莧菜味甘,性微寒,有一定清熱解毒的作用,特別是對于口干、眼紅、眼痛、咽喉紅腫等癥狀有一定緩解作用。

  促進生長發(fā)育:野莧菜含有鈣、鐵、賴氨酸等營養(yǎng)物質,營養(yǎng)豐富,適當食用有一定促進生長發(fā)育的作用。

  增強免疫力:秋葵含有較豐富的鋅、鈣、硒等元素,其黏液中含有豐富的果膠和黏多糖類等多糖,具有增強機體抵抗力及護肝作用。 而秋茄含磷、鈣、鉀等微量元素和多種生物堿,維生素P含量極高,具有預防高血壓,冠心病,高膽固醇等作用。

  秋瓜中含鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等營養(yǎng)元素,有潤膚養(yǎng)顏增強免疫力作用。

  以上就是螞蟻莊園9月23日問題俗話說秋分吃秋菜秋菜通常指的是什么的答案。

責任編輯:曾少林
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