­　　全世界大約沒有比日本更喜歡生活雜貨的地方。那種喜歡是對每一件商品背后的勞動時(shí)間發(fā)自內(nèi)心的欣賞和推崇。

­　　不夸張地說，日本傳統(tǒng)手工藝得以在機(jī)器大工業(yè)下得以保存，也與這種欣賞不無關(guān)系。

­　　剛剛過去的這個(gè)周末是日本21_21 design sight美術(shù)館里雜貨展展出的最后一天。這個(gè)由設(shè)計(jì)師深澤直人、三宅一生等人聯(lián)合舉辦、為期三個(gè)月的展覽，在落幕之時(shí)迎來了最多的訪客。

­　　“我們在這里舉辦了很多次展覽，這次的雜貨展，是人氣最高的?！?1_21 design sight的工作人員對《好奇心日報(bào)》說。

­　　21_21 design sight美術(shù)館由安藤忠雄、深澤直人、三宅一生共同打造。自2007年落成以來，舉辦了大大小小各種專業(yè)化的展覽。相對于以前的個(gè)展，這一次的展覽“欣賞門檻”看似不高，按照雜貨展解說員的說法，就是“畢竟人人都喜歡雜貨?！?/p>

­　　雜貨展入口

­　　展品

­　　日本對生活雜貨有個(gè)稱呼，叫做zakka。zakka是日文“雑貨”的羅馬音。然而細(xì)究背后的含義，雜貨和zakka還是有略微區(qū)別的。

­　　比起雜貨，zakka更多代表的是一種附加價(jià)值更高的商品。也就是說，以前你會因?yàn)殡s貨的使用價(jià)值而購買它。那么現(xiàn)在，你可能僅僅因?yàn)橄矚g某一件zakka的設(shè)計(jì)而購買它，這個(gè)時(shí)候你所考慮的，更多的是使用價(jià)值之外的東西。

­　　或者換個(gè)說法，各種等級的生活用品都可以被稱之為雜貨，但只有經(jīng)過仔細(xì)設(shè)計(jì)、通過扎實(shí)工藝制作出來的那些，才可以被稱作zakka。日本人對于zakka的態(tài)度細(xì)微而鄭重，你可以看到從零售店到雜志等各種各樣的場合提起這個(gè)詞，其中不乏如奢侈品店一般的精巧店鋪，里面銷售的也不過是黃油刀、雨傘、勺子、手帕等日常用品。著名的中川政七老鋪，就是這一行的典型代表（我們曾經(jīng)寫過它，請看文末延伸閱讀）。

­　　可以說，zakka這個(gè)詞在日本乃至其他推崇它的地區(qū)有了更為深層的含義，它所指向的是一種生活態(tài)度，而不僅僅是物品本身。

­　　那么，zakka到底是怎么流行起來的？

­　　展會圖

­　　zakka在日本的普及，主要有兩個(gè)契機(jī)，一個(gè)是明治維新時(shí)期的開放政策，另一個(gè)，則是昭和時(shí)代的民藝運(yùn)動的興起。

­　　17世紀(jì)初，荷蘭在日本長崎建立了貿(mào)易據(jù)點(diǎn)，壟斷了與日本的貿(mào)易，這個(gè)時(shí)候起，各種各樣的舶來品來到了日本，吹玻璃和玻璃切割等技術(shù)也輸入到了日本。日本的工藝制品開始邁向了一個(gè)新的時(shí)代。

­　　明治維新時(shí)期，逐步促成了日本人對工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識。到了1920年左右，日本開始探索現(xiàn)代設(shè)計(jì)。這個(gè)時(shí)期包豪斯思潮傳入日本，藏田周忠、豐口克平等人創(chuàng)立了型而工房，旨在把工藝品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格化，并且實(shí)現(xiàn)大量生產(chǎn)，向大眾普及。

­　　在日本逐漸國際化的同時(shí)，大量的工業(yè)制成品充斥了日本人的生活。其對立面，倡導(dǎo)民藝的運(yùn)動開始萌芽。1926年，柳宗悅、河井寬次郎、濱田莊司等人聯(lián)名發(fā)表了《日本民藝美術(shù)館設(shè)立趣旨書》。1936年，創(chuàng)辦日本民藝館。

­　　作為“民藝”一詞的創(chuàng)造者，柳宗悅這樣解釋它的含義：民藝，簡單說來，就是普通民眾日常所用的器具雜貨。

­　　不過更重要的是，柳宗悅強(qiáng)調(diào)民藝是站在資本主義社會的機(jī)械生產(chǎn)的對立面上的。他認(rèn)為，民藝是手工藝人的智慧結(jié)晶，只有建立在手工基礎(chǔ)之上的日常器具，才能被稱作民藝——你很容易把這些描述和如今被頻頻提起的“匠心”、“職人”等詞匯聯(lián)系在一起。它們的確有相當(dāng)多的關(guān)聯(lián)。

­　　在柳宗悅看來，民藝是一種精神修養(yǎng)，日本作為一個(gè)手工業(yè)之國，為了延續(xù)日本的傳統(tǒng)之美，必須重視民藝、發(fā)展手工業(yè)。民藝的衰落即工藝的衰落，而工藝衰落之后，必然帶來審美的退后。

­　　這一概念的提出，在日本全國得到了廣泛的肯定，日本人開始重新審視工藝和藝術(shù)的界限?！懊袼嚒弊鳛楣に嚭退囆g(shù)的結(jié)合，開始蓬勃發(fā)展起來。

­　　1950年代開始，機(jī)械化時(shí)代使得大量生產(chǎn)成為可能，與此同時(shí)也造成了極大的社會資源的浪費(fèi)。在這種背景之下，日本開始進(jìn)一步審視手工藝品的價(jià)值。設(shè)置日本手作協(xié)會，工業(yè)設(shè)計(jì)師秋岡芳夫等人在日本宣揚(yáng)手作文化，并設(shè)立了多個(gè)手工工作室扶持更多的手工藝人。

­　　如果你最近有看日本晨間劇《當(dāng)家姐姐》的話，應(yīng)該對大橋鎮(zhèn)子的生平不會陌生。

­　　大橋鎮(zhèn)子在1948年創(chuàng)辦了雜質(zhì)《生活手帖》，在1954年，開始連載對市面上流通的生活用品進(jìn)行分析測評的文章，判定哪些生活用品才是消費(fèi)者真正所需要的，這種做法引起了巨大的社會反響，并且逐漸在日本社會形成了對生活用品的批判之風(fēng)。

­　　在《生活手貼》之后，越來越多的同類日本雜志涌現(xiàn)。這些雜志都有著一個(gè)共同的主題——教你如何更好地生活。其中穿插了大量的關(guān)于生活雜貨的推薦信息，似乎擁有了這些東西，你就可以have a better life。由此，對日常生活雜貨的重視，也成為了日本人的普遍共識。

­　　商業(yè)化的成功，是zakka之風(fēng)盛行的另一個(gè)重要方面。

­　　現(xiàn)在，問起日式設(shè)計(jì)，可能你腦海中第一個(gè)閃現(xiàn)出來的詞就是“簡單”。日式極簡設(shè)計(jì)得到大面積的推廣，還得感謝無印良品（值得一提的是，zakka展的策展人之一深澤直人，就是無印良品株式會社的創(chuàng)意總監(jiān)）。但是在日本本土，除了無印良品之外銷售日常生活雜貨的零售商不勝枚舉。

­　　其中一個(gè)為越來越多中國消費(fèi)者（尤其是去過日本的中國消費(fèi)者）所知的，就是Loft。它通常在市中心開始巨大的商場，里面的商品盡可能滿足你日常生活中的各種需求。從化妝品到家具，手帳到服裝，Loft有多達(dá)100多個(gè)分類的商品，近5000多名正式員工，全國店鋪的月銷售總額高達(dá)1000億日元。

­　　如果要說Loft和無印良品的區(qū)別，就是前者兼容并蓄，更像個(gè)買手店，風(fēng)格也不盡相同；而無印良品的商品有統(tǒng)一的美學(xué)，它們說的都是同一種語言，這樣即便是設(shè)計(jì)生活雜貨，也在表達(dá)統(tǒng)一的生活理念。

­　　Loft作為一個(gè)雜貨專門店的成功，也證實(shí)了zakka擁有的廣大的消費(fèi)群體，同時(shí)可以看到，zakka作為一種生活方式，受到了大眾的追捧。

­　　loft：為了喜歡所有的人，所以我喜歡所有的物品。這樣，我就喜歡全世界。

­　　正因?yàn)檫@樣的背景，深澤直人和三宅一生等人舉辦的zakka展才會吸引如此之多的關(guān)注。你可以把它看作一個(gè)注重生活美學(xué)的國度對生活態(tài)度的完整表達(dá)：有制造這些商品的人、有負(fù)責(zé)挑選并銷售它們的零售商、有中立評判體系的媒體、有成熟消費(fèi)觀念并不斷擴(kuò)大的消費(fèi)群體?，F(xiàn)在，又有了替所有這些做總結(jié)和思考的展覽。

­　　如今中國的雜貨消費(fèi)也有向zakka靠攏的趨勢（這個(gè)詞本身也被越來越多的人熟悉），上述的產(chǎn)業(yè)鏈，正是一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境理應(yīng)具備的元素。

­　　談?wù)撈饅akka，這次雜貨展的主辦方是這么說的：“現(xiàn)在，我們生活的地方，有許多被叫做zakka的事物。正如雜字所言，這些事物通常無法分類，經(jīng)常會發(fā)生變化，顯得很混雜。然而在這里面，被定義為zakka的這一類事物，代表著當(dāng)下這個(gè)時(shí)代人們的新的生活習(xí)慣。zakka提供給你多種選擇，根據(jù)你自己的喜好，你可以很方便地買到這些小東西。zakka的存在，是現(xiàn)代人的生活空間里，必不可少的?！?/p>

­　　這個(gè)展覽的好處在于既有統(tǒng)一的挑選標(biāo)準(zhǔn)，但又千人千面。你完全可以按照自己的審美和生活喜好去審視這些展品。

­　　此外，這個(gè)雜貨展在滿足游客的購買意愿上面，也花費(fèi)了一些心思。

­　　展覽有相應(yīng)的網(wǎng)頁，把出展的12組作品都放在了上面。在這個(gè)網(wǎng)頁上，你可以為你喜歡的展品投票，獲得“want it”數(shù)較高的展品，會被放置在展會的入口處的概念店里進(jìn)行販賣。這樣的評選活動一個(gè)月進(jìn)行一次，在整個(gè)展會期間，總共更換了三次出售的商品。

­　　在雜貨展的合作網(wǎng)站上，你可以標(biāo)記哪些展品是你想要的

­　　我們在現(xiàn)場采訪了一位叫做Bruno的參觀者。他除了看展之外，還希望在東京擁有一場愉快的買買買之旅?！半s貨，對我來說，是可以給我?guī)砜鞓返氖挛铩＞拖裨谶@個(gè)展覽上，你可以看到很多的雜貨，它們或許有著相似的功能，設(shè)計(jì)卻各異。這不是一件很有意思的事情嗎？有的東西，當(dāng)你把它買回家的時(shí)候，購買過程本身就是一種快樂?！彼f。

­　　另一位參觀者Emily來自澳洲，這是她第三次來到東京。這一次，她和朋友一起來到了雜貨展，她仔細(xì)地端詳著展會上的每一個(gè)設(shè)計(jì)。

­　　“這個(gè)很有意思，這里的大多數(shù)東西都是小小的，我非常喜歡它們。其實(shí)我們的生活里，很多東西都顯得太大了?！?/p>

­　　她喜歡日本的設(shè)計(jì)，并且認(rèn)為這些兼具實(shí)用和設(shè)計(jì)感的日本雜貨，是她的生活中必不可少的存在。

­　　“你知道的。我們每天都在大房子里進(jìn)進(jìn)出出，與很多人一起共事，我像生活在一個(gè)巨大的箱子里面，每天重復(fù)著同樣的事情。這使我感到厭倦。而雜貨，就像是為我的生活開了一扇窗。”

­　　如你所見，zakka的發(fā)展史就像是一部社會生活的變遷史。在世界的聯(lián)系越來越緊密之時(shí)，我們有更多去探訪更大世界的可能。當(dāng)生活選擇日漸豐富的時(shí)候，人們開始重視內(nèi)心，關(guān)注一種細(xì)碎的平常，因?yàn)槠渲须[藏著更隱秘的“自我”。

­　　換句話說，zakka所帶給我們的，更多的是一種對美好生活的追求——我們總希望在各種奔忙之中有一些慰籍，比如你每天隨手端起的一個(gè)水杯，不僅僅可以喝水，還可以讓你感到開心。而一個(gè)關(guān)注zakka的社會，生活精細(xì)化也在情理之中。

­　　不過說來矛盾的是，zakka作為對抗千篇一律工業(yè)化大生產(chǎn)而風(fēng)行的產(chǎn)物，恰恰是消費(fèi)社會最高程度的體現(xiàn)。與其說它是一種工藝傳承，不如說它是一種反思。