­　　鮮美的口味、紅艷的色彩……說起“小龍蝦”，這可是夏季最熱門的菜。除了到餐廳吃或自己烹制外，網(wǎng)購小龍蝦也成為今夏熱門的購買方式，有人認為網(wǎng)購小龍蝦不僅價格實惠還能送到家門口，方便快捷。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購“小龍蝦”銷售火爆的背后卻暴露出無證經(jīng)營、食品安全、售后維權(quán)等隱患。

­　　年輕人追捧網(wǎng)購小龍蝦，方便又愜意

­　　線上下單，線下很快就能送到，坐在家里就可以品嘗美味小龍蝦的方式深受年輕人喜愛。近日，80后小郁說，上周邀請幾個朋友到家里做客，大家都想吃蝦，于是在武漢本地的一家做小龍蝦的微商“小白私廚”上訂了餐。因為價格便宜，味道也不錯，朋友們都吃得很高興。

­　　小郁認為，相比去餐館里吃小龍蝦，她更青睞微信小龍蝦外賣?！爸饕呛贸?，價格也不貴，再說都是朋友口口相傳推薦的，值得信賴?！毙∮粽f，她并不怎么關(guān)注店家是否有相關(guān)證照，“路邊大排檔雖然有證，但可能還沒有這些沒證的干凈衛(wèi)生呢”。

­　　家住復(fù)興村的陸先生就沒有那么幸運了，前天，他也在一家微商上購買了一份小龍蝦。照片很誘人，價格也便宜?？少I回來，嘗了一口后，覺得味道有些不對，他懷疑蝦子不新鮮，多次與賣家溝通后，對方卻堅稱自己的小龍蝦沒有問題。

­　　微信小龍蝦生意火爆，多無證無照

­　　根據(jù)兩位“吃貨”的推薦，記者添加了幾家小龍蝦的微信，有的不用驗證即可加對方為好友。有一家甚至標注：此號已滿，訂餐請?zhí)砑涌头?。?jù)了解，個人微信號最多可加5000個聯(lián)系人。由此可推測，這家微信小龍蝦生意有多么紅火。

­　　記者看到，這些在微信上銷售小龍蝦的經(jīng)營者幾乎每天都會在朋友圈里發(fā)自己去采購食材、制作過程、成品的圖片，讓人看了就很有食欲，配上文字介紹過程和心得，給人感覺親切可信。

­　　一家做小龍蝦的微信外賣店“蝦蟹公社”工作人員說，雖然他們這家店有實體店，但是加工場所，就餐場地很小，只能接待很少的客人，主要是為了讓顧客實地參觀，吃著放心，他們主打微信訂餐。小份小龍蝦118元，大份小龍蝦198元。

­　　80后向女士也是一家小龍蝦微商“心心麻麻的私房菜”的老板。記者連續(xù)兩個上午與她聯(lián)系，她都說在農(nóng)貿(mào)市場選購蝦子，直到下午三點左右才有空余時間。而到了下午三點，她依舊忙碌。

­　　向女士說，自己沒有實體店，做私房小龍蝦都是將選蝦、制作直到成品的過程拍成照片或視頻展示在朋友圈里，目的是讓大家吃著放心。

­　　記者了解到，不少小龍蝦微商都是以家庭作坊的經(jīng)營形式推銷“廚藝”，幾乎沒有人辦理餐飲許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等。

­　　消協(xié)提醒：盡量選擇有證商家

­　　對此，武漢市消費者協(xié)會工作人員表示，近年來，“自制食品”引起了不少消費者的興趣，但有些商家用簡單的工具制作食品并自行包裝出售，由于生產(chǎn)場所、經(jīng)營條件都達不到衛(wèi)生部門的許可條件，產(chǎn)品質(zhì)量也就很難得到保證。市民通過微信訂餐，要盡量選擇有實體店或者取得相關(guān)資質(zhì)的商家，并索要發(fā)票或者相關(guān)憑證。如果遇到消費糾紛，也容易維權(quán)。

­　　該工作人員表示，如果市民在自營網(wǎng)店買到涉嫌問題食品，首先可與網(wǎng)店協(xié)商解決，如果對方不予受理，則可向其所在地的食藥監(jiān)部門反映。在第三方平臺上的網(wǎng)店買到涉嫌問題食品，若與網(wǎng)店協(xié)商未果，可要求第三方平臺提供該網(wǎng)店的地址、聯(lián)系方式等真實有效信息，第三方平臺無法提供的，可向第三方平臺索賠；第三方平臺提供了網(wǎng)店真實信息的，消費者可向網(wǎng)店所在地的食藥監(jiān)、消協(xié)部門反映。