晉江市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議召開
全流程監(jiān)管全覆蓋治理零容忍打擊
昨日上午，全省、泉州市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）視頻會(huì)議相繼召開。晉江市設(shè)立分會(huì)場(chǎng)組織收聽收看，并于會(huì)后召開全市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議，部署相關(guān)工作。
晉江市市長(zhǎng)王明元指出，晉江是食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)大市，食品安全保障壓力大。各級(jí)各部門要提高政治站位，認(rèn)清形勢(shì)和問題，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感和使命感，強(qiáng)化監(jiān)管打擊力度，提升食品安全工作水平，堅(jiān)決守牢食品安全生命線、高壓線、警戒線。
王明元要求，要全流程監(jiān)管，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口；要加強(qiáng)信息化建設(shè)，健全“一品一碼”食品安全追溯體系，加快“食安晉江”智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，確保全鏈條追溯管理。要全覆蓋治理，全面排查市場(chǎng)主體，建立問題臺(tái)賬，限期整改銷號(hào)；要堅(jiān)持抓“大”不放“小”，加大貨品抽檢頻次和覆蓋面，堅(jiān)決清退不合格食品；要堅(jiān)持線下線上一起抓，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任，確保餐飲質(zhì)量。要零容忍打擊，全面開展食品安全整治行動(dòng)，堅(jiān)決出重拳嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。
王明元強(qiáng)調(diào)，要穿透壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，充實(shí)人員力量，將責(zé)任壓實(shí)到“最后一米”；要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的協(xié)同機(jī)制，全面堵塞食品安全漏洞。要大力宣傳引導(dǎo)，持續(xù)開展食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng)，營(yíng)造食品安全治理氛圍；要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)，完善應(yīng)急管理機(jī)制，加強(qiáng)分析研判，確保一旦出現(xiàn)突發(fā)事件快速反應(yīng)、迅速處置。
晉江市領(lǐng)導(dǎo)王也夫參加會(huì)議。
（記者李玲玲）
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