­　　昨日傍晚，晉陽湖畔微風(fēng)徐徐，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽晉陽社區(qū)專場如期舉行，參與活動(dòng)的近20組家庭現(xiàn)場拼廚藝、比刀工，并為數(shù)百群眾奉上一場“美食盛宴”。

­　　昨日傍晚5時(shí)許，伴隨著落日的余暉，不少晉陽社區(qū)居民早早走出家門來到活動(dòng)現(xiàn)場。“聽說今天這里有精彩的廚藝大賽，我們也來湊湊熱鬧，說不定還能偷師幾道美食的做法回去。”帶著老婆孩子前來的李先生笑著說，幾天前從社區(qū)微信群里看到活動(dòng)預(yù)告，本來是想報(bào)名參賽的，但又擔(dān)心自己廚藝不精，只好作罷。

­　　當(dāng)天，和李先生一樣拖家?guī)Э谇皝韰⑴c活動(dòng)的社區(qū)居民不在少數(shù)，對(duì)于廚藝大賽這種以前大多只在電視上看到的活動(dòng)，大家都感覺新奇，都想來現(xiàn)場感受活動(dòng)的氛圍。“弘揚(yáng)飲食文化是件‘大民生’，做菜家家戶戶都會(huì)，組織社區(qū)居民湊到一起拼廚藝、比刀工，這樣的活動(dòng)既有內(nèi)涵又‘接地氣’。”晉陽居民張女士說。

­　　由晉陽社區(qū)愛心商家?guī)淼拈_場表演過后，活動(dòng)正式拉開帷幕。

­　　這邊廂，由榮譽(yù)酒店集團(tuán)駐店董事、曾獲得全國廚師華山論劍技能大比武“快炒王”稱號(hào)的李芳龍大廚帶來的“名廚講堂”，吸引了里三層外三層的群眾圍觀，大家都想從大廚身上學(xué)到廚藝真本領(lǐng)；那邊廂，參加廚藝大賽的家庭早早開始了賽前的準(zhǔn)備，為在現(xiàn)場做出最拿手的“好料”，不少參賽家庭還自備了電飯煲、簡易煤氣爐等裝備。

­　　廚藝大賽開始后，參賽的近20組家庭分成兩組交替上陣，分別進(jìn)行了“刀工大比拼”和現(xiàn)場烹飪比賽。就在大家各顯神通展廚藝的同時(shí)，由李芳龍和社區(qū)熱心居民田種發(fā)組成的裁判團(tuán)也沒閑著，他們認(rèn)真巡視比賽現(xiàn)場的每個(gè)細(xì)節(jié)，并不時(shí)給參賽家庭一些專業(yè)的廚藝指導(dǎo)。

­　　經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)的比拼，參賽家庭現(xiàn)場烹飪的佳肴相繼出爐，花樣的菜色不僅得到了裁判團(tuán)的一致好評(píng)，也讓現(xiàn)場圍觀群眾頻頻“點(diǎn)贊”。在指定菜色評(píng)分過后的群眾試吃環(huán)節(jié)，不少參賽家庭的“作品”被“秒光”。

­　　和其他專場活動(dòng)一樣，當(dāng)天有5位參加晉陽社區(qū)專場廚藝大賽的厝邊拿到了通向總決賽的晉級(jí)卡，并分別獲得價(jià)值500元的獎(jiǎng)勵(lì)。總決賽上，他們將和其他專場的晉級(jí)者爭奪“晉江廚神”的榮譽(yù)頭銜。

­　　除含金量十足的“名廚講堂”及精彩的廚藝大賽外，當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場還開展了廣電網(wǎng)絡(luò)路演（包含免費(fèi)維修廣電機(jī)頂盒、互動(dòng)云平臺(tái)體驗(yàn)等）、生活技能小常識(shí)展示等便民服務(wù)，以及投壺、吹氣球等互動(dòng)游戲。下階段，活動(dòng)還將陸續(xù)走進(jìn)梅庭社區(qū)瑞璟·香榭花都小區(qū)、池店百捷·中央華府小區(qū)等。

­　　主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司

­　　冠名單位：中威·中心城

­　　合作單位：晉江榮譽(yù)國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

­　　專場承辦單位：中共晉陽社區(qū)支部委員會(huì)、晉陽社區(qū)居委會(huì)

­　　專場協(xié)辦單位：梅嶺街道司法所、梅嶺街道食安辦、梅嶺街道團(tuán)工委、梅嶺街道婦工委、12345便民服務(wù)中心、世茂物業(yè)、香香果家政服務(wù)部（記者_(dá)賴自煌王家煜文圖）