海都深讀：晉江磁灶以瓷為名造夢(mèng)想 欲再現(xiàn)古鎮(zhèn)曾經(jīng)輝煌
海都深讀·第八十八期
磁灶造夢(mèng)
延續(xù)800年燒造的蜘蛛山窯址
85歲的制陶老師傅吳丁山，至今仍記得晉江磁灶嶺畔村蜘蛛山窯址工人勞作的景象：有人挑著陶土來(lái)到作坊，有人用水碓粉土，淘洗沉淀，再用腳踩踏煉泥；作坊內(nèi)，有人正在拉坯，有人把成型的坯上架晾坯，有人負(fù)責(zé)給器物上釉；待釉晾干，有人裝坯入窯……大家各忙各的，一刻都停不下來(lái)。
吳老說(shuō)，對(duì)嶺畔人而言，陶瓷就是生命。這座蜘蛛山窯址，延續(xù)了800多年，塌了修，修了塌，直到上世紀(jì)90年代中期，才正式熄火，成為磁灶人永遠(yuǎn)的記憶。
磁灶窯最早的窯址可追溯到南朝晚期，距今1500多年。宋元時(shí)期，磁灶瓷器遠(yuǎn)銷(xiāo)日本東南亞一帶；明清時(shí)不少陶瓷工人往海外謀生，將磁灶制瓷工藝帶往菲律賓等國(guó)。直到1978年，磁灶再次燃起熊熊窯火。但此時(shí)，已幾乎無(wú)人再燒造曾讓磁灶人引以為豪的瓷器了。
今年5月底，嶺畔村一老宅重建時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)另一處窯址堆積層，出土大量宋元陶瓷，還有與“南海一號(hào)”沉船上的瓷器相吻合的青釉瓷，成為泉州“海絲”文化的又一見(jiàn)證。
磁灶窯的興衰，可以用嶺畔村65歲的老陶瓷工匠吳松森的話來(lái)概括：“以前家家戶戶都用我們自己燒造的糕缽蒸糕，用陶油缸裝油，海邊的漁民到我們這買(mǎi)陶瓷的網(wǎng)墜，鹽場(chǎng)到我們這里買(mǎi)粗陶板曬鹽，婚喪喜慶更是離不開(kāi)我們磁灶的陶瓷。如今，這些東西都讓玻璃、鋼鐵取代了，傳統(tǒng)沒(méi)了，工業(yè)化生產(chǎn)瓷磚、琉璃這些建筑材料代表不了磁灶窯曾經(jīng)的輝煌。”
史料記載，磁灶為古地名，古時(shí)用以燒制陶瓷之灶，亦稱“瓷灶”。因“瓷”與“磁”閩南語(yǔ)諧音，故稱“磁灶”。
千百年來(lái)磁灶人“討生計(jì)”的本領(lǐng)能否一直傳下去？如何重新打響磁灶窯址這個(gè)品牌？當(dāng)?shù)卣苍谵D(zhuǎn)型、借鑒、文創(chuàng)等方面做了規(guī)劃。但不少人都認(rèn)為，不論怎樣做，在磁灶窯未來(lái)出路的關(guān)鍵詞中，最核心的仍是“傳承”二字。
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