口水可抗癌細(xì)數(shù)唾液的8大養(yǎng)生奇效

來源:人民網(wǎng) 2012-05-23 09:10 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

[摘要]　150歲的印度人說自己的長壽秘訣——每一口飯，或菜，細(xì)嚼慢咽，嚼上三十二次，還有我喝水，或飲料時(shí)，讓它們在口里呆一陣，等一會兒再吞下去，就這些方法，幫助我活到了150歲。

有些口水可以殺死100%癌細(xì)胞

　　日本現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，對人的唾液用小白鼠、小兔子作臨床觀察發(fā)現(xiàn)，普通人的口水，可以殺死百分之七、八十的癌細(xì)胞，而有的人的口水，可以殺死百分之百的癌細(xì)胞?！ツ曛袊劳鋈丝诮y(tǒng)計(jì)中——死于癌癥的人數(shù)，占死亡總?cè)丝诘陌俜种?/P>

　　口水里面居然含有天然的抗癌因子，這是上帝賜給我們的啊。如果你身上有一些會助長癌細(xì)胞生長的條件，口水就可以對癌細(xì)胞造成威脅甚至殺滅。所以，中醫(yī)自古以來很重視口水養(yǎng)生法，就是這個原因。俗諺有云：“口咽口水三百口，保你活到九十九?！?/P>

咀嚼30秒唾液搞定致癌物

　　我們的唾液中含有13種消化酶、11種礦物質(zhì)、9種維生素、多種有機(jī)酸和激素等。其中，過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C的解毒功能最強(qiáng)。它們不僅有抗氧化的作用，可以消除體內(nèi)的氧自由基，還有一定的抗腫瘤作用。

　　研究發(fā)現(xiàn)，這些酶可以分解進(jìn)入口腔的致癌物質(zhì)，有效地減少癌癥的發(fā)病率。唾液之所以具有抗癌作用，在于唾液中的酶能降低亞硝酸化合物對細(xì)胞的攻擊，改變細(xì)胞突變計(jì)劃，對于化學(xué)合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害，也有明顯的解除作用。

　　此外，唾液還能中和、消除食物中的致癌物質(zhì)。美國喬治亞大學(xué)曾有科學(xué)家做實(shí)驗(yàn)，將人體口腔中分泌出的唾液加入亞硝基化合物、黃曲霉素和苯并芘等強(qiáng)致癌物，以及煙油、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中，其細(xì)胞的變異原性在30秒內(nèi)完全喪失。從實(shí)驗(yàn)中得知，唾液含有過氧化物酶，可使致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，所以起到抗癌作用。

　　在飯店或食堂里，甚至在家庭里，常見用餐人用餐之迅速，如風(fēng)卷殘?jiān)疲秩缲i八戒吃人參果，狼吞虎咽，大快朵頤，實(shí)在是配得上“電光石火”。但正如實(shí)驗(yàn)所揭示，加入唾液的致癌物在30秒內(nèi)才完全降解，“細(xì)嚼慢咽”，才符合養(yǎng)生之道，也才能發(fā)揮唾液的抗癌功效，因?yàn)橹挥屑?xì)嚼慢咽，才能充分發(fā)揮唾液的抗癌解毒作用。

　　很簡單的道理，如果進(jìn)餐時(shí)狼吞虎咽，很快就放下筷碗，食物刺激時(shí)間短，那么唾液的分泌量一定就少，唾液量少，抗癌功效一定會打折扣;如果進(jìn)餐時(shí)慢慢品嘗，細(xì)嚼慢咽，在食物的持續(xù)刺激下，唾液就一定會分泌得多，抗癌功效自然會增強(qiáng)。

　　更為關(guān)鍵的是，只有細(xì)嚼慢咽，才能讓食物與唾液充分混合，并且攪拌時(shí)間持續(xù)較長，這樣才能讓唾液里的酶充分降解食物里的致癌物質(zhì)，從而充分發(fā)揮唾液的抗癌功效。

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