人們生活水平不斷提高，雞鴨魚肉常常在桌面上出現(xiàn)，若平常又不注重自我保健的話，便很容易得“富貴病”。再者，現(xiàn)代人生活節(jié)奏比較快，有些人因為工作原因無法有規(guī)律的進食、要么吃得過飽，使得胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中，長期如此，就會導致胃潰瘍。專家提醒，預防胃潰瘍首先在飲食上應注意，不要暴飲暴食或饑飽不勻，同時注意調(diào)節(jié)情緒，適當減壓，保持精神愉快，晚上不要吃夜宵，更不要熬夜。吃夜宵是許多職場白領(lǐng)和學生每天晚上的“必修課”，但晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導致肥胖，那么，睡前吃哪些食物有助于睡眠且健康呢？

一、睡前吃這些最安神助眠：

1、有機西紅柿

如果你總也管不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維（能幫助腸道中的益生菌生長） 與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助皮膚抗衰老。當茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。

2、粗糧南瓜粥

中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用?，F(xiàn)代的營養(yǎng)學研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。

3、美國大杏仁

很多營養(yǎng)專家都推薦美國大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為美國大杏仁中的細胞壁結(jié)構(gòu)會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，美國大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用。

二、鈣和鎂的食物放松神經(jīng)

代表食物：牛奶、核桃

研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。這些食物同時食用，效果會更好一些，但全麥面包可能會干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用，這兩種建議間隔食用。適當?shù)娘嬍畴m然對睡眠有效，但個體千差萬別，如果睡眠質(zhì)量很差，應及早就醫(yī)。

三、色氨酸食物降低興奮度

代表食物：小米粥

色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時，5-羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利于提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進食順序）順利進入大腦中，給你一個安穩(wěn)的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物。

四、維生素B族的食物消除煩躁

代表食物：全麥食品

B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。