寶寶秋冬季精致菜譜 哪些能增強(qiáng)兒童抵抗力
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié),但同時,它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力,孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,以增強(qiáng)兒童的抵抗力。
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié),但同時,它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力,孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,以增強(qiáng)兒童的抵抗力；同時,補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素,彌補(bǔ)夏季大量出汗；適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷。因此,在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品；食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法,多補(bǔ)充一些湯水,以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。
燉排骨
新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認(rèn)識。
蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。
豬血豆腐青菜湯
豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 普京：俄愿確保伊朗和平利用核能利益并緩解以色列安全
2025-06-19 11:31 - 普京：俄烏談判團(tuán)隊準(zhǔn)備在6月22日之后舉行會談
2025-06-19 11:27 - 互襲持續(xù)！伊朗說首次動用了“泥石”導(dǎo)彈 否認(rèn)請求與
2025-06-19 11:27 - 美媒：特朗普稱已批準(zhǔn)美軍打擊伊朗計劃但暫不下達(dá)命令
2025-06-19 11:26 - 馬克龍呼吁以色列立即停止襲擊與伊朗核計劃無關(guān)的目標(biāo)
2025-06-19 11:15 - 泰國總理通話錄音引爭議 第二大黨退出執(zhí)政聯(lián)盟
2025-06-19 11:07 - 中方呼吁國際社會反對殖民主義心態(tài)下的強(qiáng)權(quán)政治
2025-06-19 11:07
- 普京：俄愿確保伊朗和平利用核能利益并緩解以色列安全
- 猜你喜歡:
-
21國聯(lián)合聲明：以色列必須停止對伊朗敵對行動2025-06-17朱立倫拜會藍(lán)營四大市長反惡罷，蔣萬安：19日前將與朱會面2025-06-13“蝴蝶”來了！今年第1號臺風(fēng)已生成 預(yù)計13日登陸2025-06-11
-
評論(寶寶秋冬季精致菜譜 哪些能增強(qiáng)兒童抵抗力)