各種水果紛紛上市，楊梅、桃子、葡萄、西瓜……看得人垂涎欲滴?？墒?，如何才能將水果上的農(nóng)藥殘留和臟污清洗干凈，讓寶寶吃得安心呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)清洗水果的小竅門(mén)吧！

蘋(píng)果
：
果皮
上的農(nóng)藥殘留以及保鮮技術(shù)讓蘋(píng)果表面殘留的化學(xué)物質(zhì)很不容易清洗。

清洗方法：

　　將蘋(píng)果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，用雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕搓，這樣能將表面的臟東西搓干凈，再用自來(lái)水沖洗干凈即可。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

桃子
：毛太多，難清洗。

清洗方法：

　?、傧扔盟軡裉易?，在手心撒上少許食用鹽，握住桃子輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)搓洗后，用清水沖洗干凈就可以開(kāi)吃啦！

　?、谠谇逅屑尤脒m量食用堿攪勻，將桃子直接浸泡在里面，數(shù)分鐘后攪動(dòng)幾下，桃毛會(huì)自動(dòng)上浮，取出后用清水沖洗干凈即可。

提示：

　　有的寶寶碰到桃子表面的毛會(huì)皮膚發(fā)癢，所以媽媽在洗桃子時(shí)一定要仔細(xì)。另外，街上有很多表面看起來(lái)漂亮光滑的桃子，有可能是用洗衣粉洗過(guò)的。簡(jiǎn)單區(qū)別方法：未洗過(guò)的桃子顏色偏淺，上面有一層厚厚的桃毛；洗過(guò)的桃子，顏色很鮮艷，桃毛很少。

楊梅
：里面含有
寄生蟲(chóng)
，外表高低不平，稍微用力易破損。

清洗方法：

　　①將楊梅用清水洗干凈，用淡鹽水浸泡20～30分鐘后再食用。淡鹽水可殺滅某些病菌，還可以使藏匿在楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定殺菌作用。

　?、趯蠲吩谧詠?lái)水下沖洗一遍，沖去雜質(zhì)，取少量面粉加水調(diào)成稀的面粉水，將楊梅放入其中輕輕晃動(dòng)，因?yàn)槊娣塾幸欢ǖ奈阶饔?，可將臟東西或大的蟲(chóng)子分離出來(lái)，然后過(guò)濾出楊梅，用清水沖洗干凈便可。

提示：

　　食用楊梅后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以免損傷牙齒。楊梅要清洗干凈再放入冰箱，否則蟲(chóng)子會(huì)被凍死，再怎么浸泡蟲(chóng)子也無(wú)法被“逼”出來(lái)了。

葡萄
：表面有一層白霜，還附著一些泥土，輕輕洗怕洗不干凈，用力洗容易破損。

清洗方法：

　　拿剪刀在蒂梗和葡萄的連接處剪下，將成串的葡萄剪成一顆一顆的，置入盆中，加入兩勺面粉、一小勺鹽，倒入清水沒(méi)過(guò)葡萄，用手掌在水里以打圈的方式輕輕攪動(dòng)幾下，靜置1～2分鐘后，倒掉渾濁的面粉臟水，用清水漂洗干凈即可。

　　面粉有一定的吸附污物的作用，可以把葡萄上的雜質(zhì)、臟物吸附下來(lái)。加點(diǎn)鹽，還有殺菌的效果哦！

提示：

　　葡萄一定要一顆顆剪下來(lái)，而不是拔。剪的時(shí)侯剪刀盡量挨緊葡萄，不要在葡萄上留下太長(zhǎng)的梗，避免清洗時(shí)劃破其他葡萄。每顆葡萄都留有一小段葡萄蒂，可保留完整顆粒，避免在浸泡清洗過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)"創(chuàng)口"進(jìn)入葡萄內(nèi)，造成污染。

西瓜：用洗嗎？

　　盡管此類(lèi)水果的皮一般不直接食用，但水果往往經(jīng)過(guò)多人之手，表皮(特別是褶皺處)難免會(huì)染上細(xì)菌。而剝皮或刀切時(shí)，果蔬皮上的細(xì)菌就可能趁機(jī)而入，進(jìn)入果肉。

清洗方法：

　　用蔬菜刷或者未使用過(guò)的牙刷，在自來(lái)水下刷洗表皮30～60秒。

提示：

　　因?yàn)楹芏噢r(nóng)藥是水溶性的，清洗水果最好的方法就是用流動(dòng)的自來(lái)水進(jìn)行沖洗。